Товар добавлен в корзину
Каталог
 
Продажа стейков в Москве и доставка по всей России
8 (800) 555-61-13
Ежедневно: 10:00 - 20:00
 
Свернуть
Возраст животного
Производитель
Свернуть
Вид птицы
Свернуть
Название рыбы
Свернуть
Свернуть
Вид животного
Свернуть
Назад
Вид птицы
Назад
Название рыбы
Назад
Вид животного

Стейки Стриплойн

Премиальный стейк стриплойн из мяса мраморной говядины отличается необычайной нежностью и сочностью. Известен он и как «Нью-Йорк» или «Канзас». Считается, что такой стейк назвали в честь города, где его впервые приготовили и подали. Сытное и ароматное прожаренное мясо содержит много белка, витаминов и микроэлементов. Нежный по текстуре стриплойн с ярко выраженным вкусом стоит на одном пьедестале рядом с рибаем и филейной вырезкой. В гастрономической лавке «Мужик и мясо» представлены в продаже отрубы мраморной говядины, полученной от бычков породы Black Angus. Наиболее сочным стейк «Нью-Йорк» становится, если приготовить его на гриле или на сковороде. Рекомендуемая прожарка — medium rare.

Категории
  • Все
  • Фасовка
  • Вызревание
  • Часть туши
  • Название стейка
  • Формат
  • Раздел
  • Производитель
Цена
Цена за шт. кг.

Почему стоит выбирать стейк стриплойн

Мясо высокой степени мраморности (Choice, Top Choice, Prime) вырезается из поясничной части туши и также носит название «Тонкий край». Стриплойн отличается от других видов стейков крупными нежными волокнами и небольшой жировой прослойкой по периметру куска. При жарке блюдо наполняется аппетитным ароматом и становится сочным и мягким. Благодаря этим преимуществам стейк «Нью-Йорк» считается одним из любимых в приготовлении среди шеф-поваров ресторанов, отметившихся в рейтинге Michelin.

В интернет-магазине «Мужик и мясо» можно купить стриплойн по адекватным ценам с доставкой на дом в течение 3 часов. Сделайте заказ прямо сейчас и получите его уже сегодня!

Не знаете, что выбрать?

Мы с радостью поможем Вам не только определиться с Выбором правильного
куска мяса, но и поделимся лучшими рецептами!

Я прочитал и согласен с регламентом оказания услуг на сайте man-meat.ru

Вернуться назад


Продукция LodgeПродукция Lodge
Производитель «Праймбиф»Производитель «Праймбиф»
Продукция Jack DanielsПродукция Jack Daniels
Ягнятина OvationЯгнятина Ovation

Смотреть все