Товар добавлен в корзину

Японская мраморная говядина Кобе

Кобе ­— особый, элитный сорт японской мраморной говядины Вагю. Купить и попробовать его стремятся многие гурманы в нашей стране. Не всю мраморную говядину Вагю можно отнести к сорту Кобе. Такое мясо получают из бычков особой породы «Таджима». Их разводят только в японском регионе Хиого, центром которого является город Кобе. Этим объясняется название данного сорта говядины. На Кобе идет только самое лучшее Вагю, отобранное по высочайшим критериям качества: степени мраморности, цвету, структуре, блеску жировых прослоек и многим другим.

Категории

В каком виде подают мясо Кобе

Японцы такую говядину чаще всего варят в кипящем бульоне, а затем поливают соусом и дополняют грибами, овощами. Это национальное блюдо называется сукияки. Другой традиционный вариант — подать мясо в виде сашими, иначе говоря, тонко нарезанным, сырым.

Менее консервативные американцы делают из мяса Кобе стейки. Пожарить их можно как на углях, так и на сковороде. Более полно раскрыть вкус такого блюда вам поможет бокал изысканного красного вина.

Чтобы побаловать себя мясным деликатесом, оформите заказ в интернет-магазине «Мужик и мясо». Мы знаем цену времени и поэтому организуем оперативную доставку продукции в любую точку Москвы и более чем 60 городов России. А пока курьер будет в пути, вы можете пообщаться с нашим консультантом и пополнить свою копилку рецептов оригинальным блюдом из мраморной говядины. Звоните нам по телефону, указанному в контактной строке!

Не знаете, что выбрать?

Мы с радостью поможем Вам не только определиться с Выбором правильного
куска мяса, но и поделимся лучшими рецептами!

Я прочитал и согласен с регламентом оказания услуг на сайте man-meat.ru

Вернуться назад


Смотреть все