Товар добавлен в корзину
Каталог
 
Продажа стейков в Москве и доставка по всей России
8 (800) 555-61-13
Ежедневно: 10:00 - 20:00
 

Свернуть
Возраст животного
Производитель
Свернуть
Вид птицы
Свернуть
Название рыбы
Свернуть
Свернуть
Вид животного
Свернуть
Назад
Вид птицы
Назад
Название рыбы
Назад
Вид животного

Вырезка Кобе (A5 / BMS 8) Вагю

  • Вырезка Кобе (A5 / BMS 8) Вагю
  • Вырезка Кобе (A5 / BMS 8) Вагю
  • Вырезка Кобе (A5 / BMS 8) Вагю
  • Вырезка Кобе (A5 / BMS 8) Вагю
  • Вырезка Кобе (A5 / BMS 8) Вагю

за 1 кг. : 48 575 руб.

48 575 руб.

за 1 кг.

Производитель
HG-1 Kakogawa Meat Center
Страна
Япония
Мраморность
A5 (BMS 8-9)
Откорм
Рисовой соломой 500 дней
Порода
Tajima
Хранение
Охлажденное
Вес
1,5 - 2 кг
Сообщить о поступлении Товар распродан

Доставка под заказ

Вырезка

Описание

Сочная вырезка Кобе из Японской мраморной говядины Вагю. Обладает максимальной степенью мраморности согласно Японской классификации — А5 (соответствует BMS 8–9 по австралийским стандартам). Мясо Вагю содержит полезные холин и железо, но, главное, целительные жирные кислоты омега-3 и омега-6, которые способствуют похудению, тонизируют организм и очищают сосуды.

Это уникальная японская мраморная говядина из бычков породы Таджима, которая поставляется ограниченными партиями и имеет максимально выверенное качество.

Отруб получают из части бычка, которая не задействована в движении животного, поэтому Вырезка обладает утонченным ароматом и невероятной нежностью. Из вырезки делают такие знаменитые стейки как Филе-миньон и Шатобриан. Также из хвоста вырезки можно сделать карпаччо, тар-тар или бефстроганов.

Рекомендуемая степень прожарки мяса – Rare или Medium rare. Готовить мясо лучше всего на гриле или обжарить его на сковороде. Вырезка Вагю настолько вкусна, что не требует дополнительных приправ при приготовлении. Добавьте соль, перец и розмарин, обжарьте стейк с двух сторон пару минут и дайте мясу еще пару минут «отдохнуть». И изысканный деликатес готов.

Смотреть все рецепты

 

О бренде


 
Доставка

Доставка за 3 часа по Москве и в день заказа в Московскую область
Стоимость доставки:
В пределах МКАД - 499 рублей / бесплатно от 5 000 руб.
До 15 км за МКАД - 499 рублей / бесплатно от 15 000 руб.
От 15 км за МКАД - 699 рублей / бесплатно от 15 000 руб.

Заказы до 5 000 рублей ЗА МКАД не доставляются

Доставка сертификатов - платная.
Стоимость определяется согласно тарифам по зонам доставки.

Мы рекомендуем

Не знаете, что выбрать?

Мы с радостью поможем Вам не только определиться с Выбором правильного
куска мяса, но и поделимся лучшими рецептами!

Я прочитал и согласен с регламентом оказания услуг на сайте man-meat.ru

Вернуться назад

Продукция LodgeПродукция Lodge
Производитель «Праймбиф»Производитель «Праймбиф»
Продукция Jack DanielsПродукция Jack Daniels
Ягнятина OvationЯгнятина Ovation

Смотреть все