Товар добавлен в корзину
Каталог
 
Продажа стейков в Москве и доставка по всей России
8 (800) 555-61-13
Ежедневно: 10:00 - 20:00
 
Свернуть
Возраст животного
Производитель
Свернуть
Вид птицы
Свернуть
Название рыбы
Свернуть
Свернуть
Вид животного
Свернуть
Назад
Вид птицы
Назад
Название рыбы
Назад
Вид животного

Говяжьи субпродукты

Говяжьи субпродукты используются для приготовления деликатесных блюд, которые популярны в различных ресторанах и кухнях мира. Они способны разнообразить ежедневный рацион и занять центральное место на праздничном столе. В интернет-магазине «Мужик и мясо» можно купить фарш из мраморной говядины и другие субпродукты проверенного качества. Мы гарантируем оперативную доставку заказа по Москве, Московской области и регионы РФ, а также подскажем рецепты, которые украсят вашу кулинарную книгу.

Категории
  • Все
  • Фасовка
  • Вызревание
  • Часть туши
  • Название стейка
  • Формат
  • Раздел
  • Производитель
Цена
Цена за шт. кг.

В каталоге гастрономической лавки помимо стейков есть вкусные деликатесы из мраморного мяса, которые стремятся приобрести истинные гурманы:

  • бычьи хвосты;
  • ребра для гриля;
  • говяжьи щеки и языки.

Отдельного внимания заслуживает фарш из мяса мраморной говядины «Праймбиф». Нежный и ароматный продукт используется для приготовления бургеров, кебабов, голубцов, соусов и других популярных блюд. При обжарке необязательно добавлять масло. Соотношение жира к мясу в говяжьем субпродукте составляет 30 % к 70 %. В результате теплового воздействия на огне образуется естественная маслянистая прослойка, которая не дает блюду прилипнуть к сковороде и придает ему сочный вкус.

Из бычьих хвостов можно приготовить суп с добавлением лука-порея, корня сельдерея и петрушки, картофеля, моркови, муки и 100 граммов красного вина. Это традиционное блюдо немецкой кухни подойдет для праздничного обеда или ужина в кругу семьи. Другой вариант приготовления бычьих хвостов — Rabo de Toro. Блюдо из субпродуктов, приправленное с соусом с добавлением бренди и красного вина, тушится на медленном огне в течение 4 часов. Кстати, не уступают ему по вкусу и томленые говяжьи щеки. Их уместно будет подать с гарниром из картофеля или спагетти.

В каталоге указана цена за 1 кг и за упаковку субпродуктов. Для оформления заказа воспользуйтесь «Корзиной» на сайте или позвоните по телефону +7 (495) 545-42-12. Получить дополнительную консультацию можно у специалистов гастрономической лавки «Мужик и мясо, заполнив заявку через форму обратной связи.

Не знаете, что выбрать?

Мы с радостью поможем Вам не только определиться с Выбором правильного
куска мяса, но и поделимся лучшими рецептами!

Я прочитал и согласен с регламентом оказания услуг на сайте man-meat.ru

Вернуться назад


Продукция LodgeПродукция Lodge
Производитель «Праймбиф»Производитель «Праймбиф»
Продукция Jack DanielsПродукция Jack Daniels
Ягнятина OvationЯгнятина Ovation

Смотреть все