Ежедневно 10:00 - 20:00
Выездное барбекю
Гриль-кейтеринг – для ценителей лучшего мяса
Представьте, что вокруг вас – свежий воздух и живописные пейзажи. Перед вами – сочный стейк из лучшего мяса, приготовленный над тлеющими углями по уникальному рецепту. Для него честь быть съеденным вами. Вы отрезаете кусочек, помещаете его в рот и чувствуете вкусовой экстаз… Такого вы точно еще не испытывали!
Доверьте организацию фуршета, выездной мастер-класс или приготовление барбекю нам! Закажите гриль-кейтеринг. Мы приготовим для вас блюда на любое количество людей и в нужном вам месте.
Гриль-кейтеринг: что мы предлагаем
Зачем тратить время и силы на самостоятельную организацию отдыха на свежем воздухе, когда можно заказать барбекю-кейтеринг – выездной ресторан – и отлично отдохнуть без забот и хлопот?
-
Вы можете заказать:
- Барбекю. Приготовим стейки, барашка на вертеле, королевские креветки, говяжьи ребрышки. Профессионально обслужим и обеспечим правильную прожарку.
- Фуршет. Это совместный прием пищи, когда люди едят стоя и обслуживают себя самостоятельно. Мы подготовим удобные к подаче блюда.
- Мастер-класс. Хотите узнать больше о мраморной говядине, научиться выбирать стейк на прилавке и готовить его? К вашим услугам – гриль-мастера. Он откроет секреты мастерства.
Барбекю-кейтеринг – ресторан без границ, которым может стать ваша дача, крыша дома, лесная поляна, база отдыха или любое другое место. Порадуйте себя отличным отдыхом!
мы предлагаем
Первоклассные стейки, барашек на вертеле, королевские креветки, говяжьи ребрышки и все это приготовленное над тлеющими углями на открытом воздухе. Что может быть лучше? Обеспечим профессиональное обслуживание и только правильную прожарку!
Формат предполагает отсутствие рассадки. Поэтому здесь мы делаем упор на удобные к подаче стоя блюда и ненавязчивом обслуживании. В меню вы найдете мини-бургеры, канапе, брускетты, тар-тары и даже стейки!
Расскажем все о мраморной говядине: начиная с разных видов пород и заканчивая тем, как стоит подходить к выбору стейка на прилавке и, главное, как его готовить! Оригинальная и увлекательная программа с профессиональными шеф-поварами.
| Название блюда | Порций шт. | Выход в гр. |
|---|---|---|
| Холодные закуски | ||
| Канапе с прошутто, грушей и сыром дор блю | 15 | 26 гр. |
| Канапе с креветками-гриль, авокадо и вялеными томатами | 15 | 34 гр. |
| Канапе с мини моцареллой и чоризо | 15 | 22 гр. |
| Фруктовое канапе | 15 | 34 гр. |
| Салаты | ||
| Китайский салат с грибами Муэр | 7 | 322 гр. |
| Микс салатов с апельсином и авокадо | 15 | 172 гр. |
| Блюда на гриле | ||
| Сибас с травами и овощами запеченый на доске с соусом из ароматных трав | 2 | 1 220 гр. |
| Говяжьи ребра Кальби под соусом Ворчестер | 3 | 1 180 гр. |
| Фирменный рулет из фланк стейка | 1 | 2 500 гр. |
| Гарниры | ||
| Овощи барбекю | 7 | 200 гр. |
| Глазированная беби морковь | 7 | 200 гр. |
| Десерт | ||
| Персики на гриле с сыром маскарпоне, ягодами и орехами | 15 | 200 гр. |
| Напитки | ||
| Лимонад "Вишня-персик" | 8 | 1100 мл. |
| Лимонад "Клубника-лайм" | 8 | 1100 мл. |
| Название блюда | Порций шт. | Выход в гр. |
|---|---|---|
| Холодные закуски | ||
| Брускетта с балыком, сливочным соусом и оливками | 15 | 140 гр. |
| Пастрами с огурцом и горчичным соусом | 15 | 33 гр. |
| Канапе с ежевикой, сыром бри и грецким орехом | 15 | 29 гр. |
| Стейки | ||
| Классический Стейк Рибай, Праймбиф | 3 | 300 гр. |
| Классический Стейк Портерхаус (Dry Aged / Prime), Мясоет | 2 | 900 гр. |
| Альтернативный Стейк Топ-блейд, Праймбиф | 5 | 300 гр. |
| Гарнир | ||
| Мини картофель с пряными травами и беконом | 15 | 295 гр. |
| Напитки | ||
| Натуральный Лимонад Клубника-Лайм | 15 | 1,1 л. |
| Название блюда | Порций шт. | Выход в гр. |
|---|---|---|
| Услуги | ||
| Проведение мастер-класса | 1 | - |
| Меню мастер-класса: Стейки | ||
| Классический Стейк Портерхаус (Dry Aged / Prime), Мясоет | 2 | 900 гр. |
| Классический Стейк Ковбой / Даллас (Dry Aged / Prime), Мясоет | 2 | 700 гр. |
| Классический Стейк Рибай, Праймбиф | 2 | 300 гр. |
| Альтернативный Стейк Мачете (Outside Skirt), Праймбиф | 4 | 300 гр. |
| Гарнир | ||
| Коул Слоу | 10 | 210 гр. |
| Овощи гриль | 10 | 200 гр. |
почему мы
новаторами и профессионалами
проведения мероприятий
Оставьте заявку на просчет
фотогалерея
