Товар добавлен в корзину
Доставка по всей России +7 (495) 545 42 12
Пн - Пт: с 10 до 20 / Сб: с 10 до 17
Array ( [REDIRECT_HTTPS] => On [REDIRECT_STATUS] => 200 [HTTPS] => On [REMOTE_USER] => [HTTP_X_HTTPS] => 1 [HTTP_X_FORWARDED_PROTO] => https [HTTP_HOST] => www.man-meat.ru [HTTP_CONNECTION] => close [HTTP_BX_CACHE_BLOCKS] => {"topbasket":{"hash":"7a5fdfbb044dcf5aabc814e7714c906a"},"LkGdQn":{"hash":"7d82830f2d7a3ac4e2e16bc835adea81"},"XEVOpk":{"hash":"1e38ba9db7f055ef544522c1eb528333"}} [HTTP_BX_REF] => https://www.man-meat.ru/blog/?PAGEN_1=2&PAGEN_3=2 [HTTP_BX_CACHE_MODE] => HTMLCACHE [HTTP_USER_AGENT] => Mozilla/5.0 (Windows NT 6.1; WOW64) AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko) Chrome/64.0.3282.140 SputnikBrowser/4.1.2584.0 Safari/537.36 [HTTP_BX_ACTION_TYPE] => get_dynamic [HTTP_ACCEPT] => */* [HTTP_REFERER] => https://www.man-meat.ru/blog/?PAGEN_1=2&PAGEN_3=2 [HTTP_ACCEPT_ENCODING] => gzip, deflate, br [HTTP_ACCEPT_LANGUAGE] => ru-RU,ru;q=0.9,en-US;q=0.8,en;q=0.7 [HTTP_COOKIE] => PHPSESSID=113d3df0cf89ee9cc9aeef589628d258; _ga=GA1.2.1417935896.1561309211; _gid=GA1.2.660905489.1561309211; _gat=1; BX_USER_ID=24e8dcc9d0e99771e47c6dd26b1b8e9e; _ym_uid=156130921220478556; _ym_d=1561309212; _ym_visorc_31016861=w; _ym_isad=2; _fbp=fb.1.1561309212672.1305208498; jv_enter_ts_dj2JfFHgDv=1561309215577; jv_visits_count_dj2JfFHgDv=1; jv_refer_dj2JfFHgDv=https%3A%2F%2Fyandex.ru%2Fclck%2Fjsredir%3Fbu%3Dcof%26from%3Dyandex.ru%253Bsearch%252F%253Bweb%253B%253B%26text%3D%26etext%3D2192.kWgCbQ1td5LaOQe5V-gfnnJTJObVxm6hhxDdxy194BTPMl0QOP8QtQYAKhRuiVXR.7bb5d4feb5c80702aa66a8b2465d05be4dd31e61%26uuid%3D%26state%3DPEtFfuTeVD5kpHnK9lio9QkU1tHIaqSGmpn3NHuF9Zj6Zigwt1v0LyL3yaTguKjCjB7Fqa2QyL_7CroHZUgPzjoaQzLEcZofG3TK4KcDY18JDfhB31tIdO_O-X1N0ROEc_EzWt7NQnUI1fk47Kv4yg%2C%2C%26%26cst%3DAiuY0DBWFJ5fN_r-AEszkzp5fbRHYak9EXsas0CB6qUmmausc6YG2dFu4DuMp8oi4nUuYzujrVxp-sZVHY62o7cg7Iw5WzQLj1POaJdj5KdmmbSOXwaasQn7HPI3557nKE-GLtVwkHhHr6q047-1H8vPN2zY5iQSQ9MeOUko4l_qKvrOnkUb8qPVB8ee46PPxqzlr2V62B26rzg1YpLKlOq2EulOIvvMpJZNwWj9uVk-01yyPYLAmlKDCBzSfwCXdSUxLGfHPjLU169PMxjC2SSnhGUznCp6Us9aJUYk4j54yurr5tYSK-zZHzWltkb3qAqaJ-rCu5n2HSvEmWj7e16MFLzQchxFwDr6R2U4FDY26y2F91HU3dvMV8UFZ6r1JoUiMbVuiMTOO6eOiGGlce6NBRDCxNRk%26data%3DUlNrNmk5WktYejY4cHFySjRXSWhXTGdVUnBLWHFhNUVjd3F2clVGdFhhcVlXa1c3ZUJ2elJFeUVhQUhsbG1HWUlxQ29mdUJScVdnVkVaUGVrQTZlQ0xvVE1vdHRVQ3JKeFgtWTRkeE4xQkUs%26sign%3D6e6a2495ab55bc70c53821fece9ee8ea%26keyno%3D0%26b64e%3D2%26ref%3DorjY4mGPRjk5boDnW0uvlrrd71vZw9kpjly_ySFdX80%2C%26l10n%3Dru%26cts%3D1561309205044%2540%2540externalreferrer%253D1%26mc%3D2.3219280948873626%26hdtime%3D10557.5; BITRIX_CONVERSION_CONTEXT_s1=%7B%22ID%22%3A3%2C%22EXPIRE%22%3A1561323540%2C%22UNIQUE%22%3A%5B%22conversion_visit_day%22%5D%7D; jv_pages_count_dj2JfFHgDv=5 [PATH] => /usr/local/sbin:/usr/local/bin:/usr/sbin:/usr/bin:/sbin:/bin:/opt/bin:/usr/i486-pc-linux-gnu/gcc-bin/4.1.1:/var/qmail/bin:/usr/local/sbin [SERVER_SIGNATURE] => [SERVER_SOFTWARE] => Apache/2.4.7 [SERVER_NAME] => www.man-meat.ru [SERVER_ADDR] => 127.0.4.51 [SERVER_PORT] => 80 [REMOTE_ADDR] => 195.26.31.56 [DOCUMENT_ROOT] => /home/c/cr68707/man-meat.ru/public_html [REQUEST_SCHEME] => http [CONTEXT_PREFIX] => [CONTEXT_DOCUMENT_ROOT] => /home/c/cr68707/man-meat.ru/public_html [SERVER_ADMIN] => info@timeweb.ru [SCRIPT_FILENAME] => /home/c/cr68707/man-meat.ru/public_html/bitrix/urlrewrite.php [REMOTE_PORT] => 37408 [REDIRECT_QUERY_STRING] => bxrand=1561309269948 [REDIRECT_URL] => /blog/retsepty/perechnyy-sous-klassicheskiy-sous-dlya-steyka/ [GATEWAY_INTERFACE] => CGI/1.1 [SERVER_PROTOCOL] => HTTP/1.0 [REQUEST_METHOD] => GET [QUERY_STRING] => [REQUEST_URI] => /blog/retsepty/perechnyy-sous-klassicheskiy-sous-dlya-steyka/ [SCRIPT_NAME] => /bitrix/urlrewrite.php [PHP_SELF] => /bitrix/urlrewrite.php [REQUEST_TIME_FLOAT] => 1561309268.311 [REQUEST_TIME] => 1561309268 [argv] => Array ( [0] => bxrand=1561309269948 ) [argc] => 1 [REAL_FILE_PATH] => /blog/index.php )

Перечный соус - классический соус для стейка

Перечный соус - классический соус для стейка

Ингредиенты ()

Сливки жирные
600 г
Лук репчатый
120 г
Перец дробленый
20 г
Масло растительное
12 г
Деми Гляс (сухой)
40 г
Соль
1 шт

Инструкция

  1. На сухом сотейнике прокалить дробленый перец до появления дыма.
  2. Добавить немного растительного масла и резаный мелким кубиком репчатый лук.
  3. Обжарить до коричневого цвета лук. Добавить сливки и сухой соус Деми Гляс. Уваривать до состояния соуса.

Подавать теплым.

Не знаете, что выбрать?

Мы с радостью поможем Вам не только определиться с Выбором правильного
куска мяса, но и поделимся лучшими рецептами!

Вернуться назад