Товар добавлен в корзину
Каталог
 
Продажа стейков в Москве и доставка по всей России
8 (800) 555-61-13
Ежедневно: 10:00 - 20:00
 
Свернуть
Возраст животного
Производитель
Свернуть
Вид птицы
Свернуть
Название рыбы
Свернуть
Свернуть
Вид животного
Свернуть
Назад
Вид птицы
Назад
Название рыбы
Назад
Вид животного

Нарезка Якинику (чак-ролл) зам. (А5) Вагю

  • Нарезка Якинику (чак-ролл) зам. (А5) Вагю
  • Нарезка Якинику (чак-ролл) зам. (А5) Вагю
  • Нарезка Якинику (чак-ролл) зам. (А5) Вагю

за 1 кг. : 33 500 руб.

3 350 руб.

за 0,1 кг.

Производитель
HG-1 Kakogawa Meat Center
Страна
Япония
Мраморность
A5 (BMS 8-12)
Откорм
Зерновой (360 дн)
Порода
Чистокровная японская черная
Хранение
Замороженное
Вес
100 - 150 гр
Сообщить о поступлении Товар распродан

Доставим за 3 часа

Спинной отруб

Описание

Подготовленная нарезка из чак-ролла Вагю (А5) для приготовления блюда под названием Якинику, в переводе с японского "жареное мясо".

Идея якинику (барбекю из говядины) зародилась в Корее. В Японии мясо Вагю шинкуют на тонкие слайсы и обжаривают на небольшой угольной жаровне «сатирин». Это блюдо считается здоровой пищей.

Нарезка Якинику из Вагю обладает повышенной мраморностью, что дает стейку невероятную мягкость и сочность. Именно по этому мясо тает во рту. Все это достигается за счет трепетного отношения фермеров к разведению и откорму быков. Также мясо Вагю содержит полезные холин и железо, но, главное, целительные жирные кислоты омега-3 и омега-6, которые способствуют похудению, тонизируют организм и очищают сосуды.

Готовить Якинику следует достаточно быстро: обжарить по 2 минуты с каждой стороны на раскаленной сковороде или гриле и дать отдохнуть пару минут.

Также вы можете приготовить нежное Сукияки по нашему рецепту:
https://www.man-meat.ru/blog/retsepty/nezhnoe-sukiyaki-s-vagyu

Смотреть все рецепты

 

О бренде


 
Доставка

Доставка за 3 часа по Москве и в день заказа в Московскую область
Стоимость доставки:
В пределах МКАД - 499 рублей / бесплатно от 5 000 руб.
До 15 км за МКАД - 499 рублей / бесплатно от 15 000 руб.
От 15 км за МКАД - 699 рублей / бесплатно от 15 000 руб.

Заказы до 5 000 рублей ЗА МКАД не доставляются

Доставка сертификатов - платная.
Стоимость определяется согласно тарифам по зонам доставки.

Мы рекомендуем

Не знаете, что выбрать?

Мы с радостью поможем Вам не только определиться с Выбором правильного
куска мяса, но и поделимся лучшими рецептами!

Я прочитал и согласен с регламентом оказания услуг на сайте man-meat.ru

Вернуться назад

Продукция LodgeПродукция Lodge
Производитель «Праймбиф»Производитель «Праймбиф»
Продукция Jack DanielsПродукция Jack Daniels
Ягнятина OvationЯгнятина Ovation

Смотреть все