Товар добавлен в корзину

Нарезка Якинику (бедро) (А4) Вагю

  • Нарезка Якинику (бедро) (А4) Вагю
  • Нарезка Якинику (бедро) (А4) Вагю
  • Нарезка Якинику (бедро) (А4) Вагю
  • Нарезка Якинику (бедро) (А4) Вагю

за 1 кг. : 14 500 руб.

2 900 руб.

за 0,2 кг.

Производитель
HG-1 Kakogawa Meat Center
Страна
Япония
Мраморность
A4 (BMS 4-7)
Откорм
Зерновой (360 дн)
Порода
Чистокровная японская черная
Хранение
Охлажденное
Вес
150 - 250 гр

Доставим на следующий день

Разделы товара
Задок

Описание

Подготовленная нарезка с бедра Вагю (А4) для приготовления блюда под названием Якинику, в переводе с японского "жареное мясо".

Идея якинику (барбекю из говядины) зародилась в Корее. В Японии мясо Вагю шинкуют на тонкие слайсы и обжаривают на небольшой угольной жаровне «сатирин». Это блюдо считается здоровой пищей.

Нарезка Якинику из Вагю обладает повышенной мраморностью, что дает стейку невероятную мягкость и сочность. Именно по этому мясо тает во рту. Все это достигается за счет трепетного отношения фермеров к разведению и откорму быков. Также мясо Вагю содержит полезные холин и железо, но, главное, целительные жирные кислоты омега-3 и омега-6, которые способствуют похудению, тонизируют организм и очищают сосуды.

Готовить Якинику следует достаточно быстро: обжарить по 2 минуты с каждой стороны на раскаленной сковороде или гриле и дать отдохнуть пару минут.

Также вы можете приготовить нежное Сукияки по нашему рецепту:
https://www.man-meat.ru/blog/retsepty/nezhnoe-sukiyaki-s-vagyu

 

О бренде


 
Доставка

Доставка за 3 часа по Москве и в день заказа в Московскую область
Стоимость доставки:
В пределах МКАД - 300 рублей
До 15 км за МКАД - 500 рублей
От 15 км за МКАД - 700 рублей
Заказы от 3000 рублей - бесплатно (в пределах МКАД)

Доставка сертификатов - платная.
Стоимость определяется согласно тарифам по зонам доставки.

Мы рекомендуем

Не знаете, что выбрать?

Мы с радостью поможем Вам не только определиться с Выбором правильного
куска мяса, но и поделимся лучшими рецептами!

Я прочитал и согласен с регламентом оказания услуг на сайте man-meat.ru

Вернуться назад

Смотреть все