Товар добавлен в корзину
Доставка по всей России +7 (495) 545 42 12
Пн - Пт: с 10 до 20 / Сб: с 10 до 17
Корзина пуста
Array ( [REDIRECT_HTTPS] => On [REDIRECT_STATUS] => 200 [HTTPS] => On [REMOTE_USER] => [HTTP_X_HTTPS] => 1 [HTTP_X_FORWARDED_PROTO] => https [HTTP_HOST] => www.man-meat.ru [HTTP_CONNECTION] => close [HTTP_USER_AGENT] => CCBot/2.0 (https://commoncrawl.org/faq/) [HTTP_ACCEPT] => text/html,application/xhtml+xml,application/xml;q=0.9,*/*;q=0.8 [HTTP_ACCEPT_LANGUAGE] => en-US,en;q=0.5 [HTTP_IF_MODIFIED_SINCE] => Sat, 20 Apr 2019 15:12:52 CEST [HTTP_ACCEPT_ENCODING] => gzip [PATH] => /usr/local/sbin:/usr/local/bin:/usr/sbin:/usr/bin:/sbin:/bin:/opt/bin:/usr/i486-pc-linux-gnu/gcc-bin/4.1.1:/var/qmail/bin:/usr/local/sbin [SERVER_SIGNATURE] => [SERVER_SOFTWARE] => Apache/2.4.7 [SERVER_NAME] => www.man-meat.ru [SERVER_ADDR] => 127.0.4.51 [SERVER_PORT] => 80 [REMOTE_ADDR] => 54.227.157.163 [DOCUMENT_ROOT] => /home/c/cr68707/man-meat.ru/public_html [REQUEST_SCHEME] => http [CONTEXT_PREFIX] => [CONTEXT_DOCUMENT_ROOT] => /home/c/cr68707/man-meat.ru/public_html [SERVER_ADMIN] => info@timeweb.ru [SCRIPT_FILENAME] => /home/c/cr68707/man-meat.ru/public_html/bitrix/urlrewrite.php [REMOTE_PORT] => 49200 [REDIRECT_URL] => /catalog/mramornoe-myaso/alternativnye-otruba/flank-steyk-prime/ [GATEWAY_INTERFACE] => CGI/1.1 [SERVER_PROTOCOL] => HTTP/1.0 [REQUEST_METHOD] => GET [QUERY_STRING] => [REQUEST_URI] => /catalog/mramornoe-myaso/alternativnye-otruba/flank-steyk-prime/ [SCRIPT_NAME] => /bitrix/urlrewrite.php [PHP_SELF] => /bitrix/urlrewrite.php [REQUEST_TIME_FLOAT] => 1561460090.421 [REQUEST_TIME] => 1561460090 [argv] => Array ( ) [argc] => 0 [REAL_FILE_PATH] => /catalog/index.php )
  • Фланк Стейк (Prime) Праймбиф
  • Фланк Стейк (Prime) Праймбиф
  • Фланк Стейк (Prime) Праймбиф
  • Фланк Стейк (Prime) Праймбиф

за 1 кг. : 1 597 руб.

2 080 руб.

за 1,3 кг.

Производитель
Праймбиф (Россия)
Мраморность
Prime
Откорм
Зерновой (180 дн)
Хранение
Охлажденное
Вес
1,6 - 1,8 кг
Товар распродан

Доставим за 3 часа

Пашина

Описание

Фланк стейк вырезается из пашины – покромочной части туши. Сочное и ароматное мраморное мясо с ярким говяжьим вкусом. Плотный постный стейк, в нем практически отсутствует жир. По вкусу напоминает знаменитый Мачете.

Фланк стейк «ПРАЙМБИФ» российского производства придется по вкусу как настоящим гурманам, так и начинающим ценителям мясных деликатесов.

Рекомендуемая степень прожарки Medium.

Приготовить мясо можно на гриле или на сковороде с пряными травами и приправами. Перед жаркой или грилем для лучшего вкуса рекомендуем замариновать на некоторое время. Волокна говядины Фланк стейк располагаются вдоль поверхности, и после приготовления вы можете нарезать ее поперек волокон и подать небольшие кусочки с легким салатом или гарниром. Так вы получите как вкусовое, так и эстетическое наслаждение! А можно подать стейк целиком – это будет настоящий брутальный ужин!

А тем, кто хочет поэкспериментировать, советуем попробовать приготовить из Фланк стейка “рулет из мраморной говядины”. Это блюдо полюбилось гостям наших мастер-классов и плотно закрепилось в его меню.

Цена мяса позволяет наслаждаться его необыкновенным вкусом практически каждый день!

Купить Фланк стейк в нашем интернет-магазине вы сможете с доставкой по любому адресу в Москве и области. Привезем ваш заказ в течение 3-х часов!

Рекомендации по хранению

Эксперты рекомендуют хранить мраморную говядину после вскрытия вакуумной упаковки не более 3-4 суток. Оптимальная температура хранения - 0°С. Чтобы убрать лишнюю влагу, промокните салфеткой стейк, оберните его в вафельное полотенце и уберите в холодильник. Важно менять полотенце каждый день. Кроме того, убедитесь в том, что рядом с аргентинским рибаем нет кисломолочных продуктов - они могут негативно повлиять на вкус мяса.


 

О бренде


Праймбиф - премиальный бренд мраморной говядины, принадлежащий компании Заречное. На данный момент считается одним из самых лучших по вкусовым качествам в России.

Бренд Праймбиф основан в 2014 году: в Россию импортировали американское оборудование, бычков и даже американских экспертов в области производства мраморной говядины. Кстати, на пастбищах до сих пор работают настоящие американские ковбои, и это чистая правда. Производство расположено в Воронежской области, а для откорма используют бычков мясной породы Блек Ангус (Black Angus), широко известной в мире благодаря предрасположенности к формированию жировых прослоек (мраморности) и нежному говяжьему вкусу. Важную роль в производстве играет правильный откорм животных. ~150 дней зернового откорма кормами на основе кукурузы обеспечивают наиболее высокие степени мраморности: от Choice до Prime.

Еще одной отличительной особенностью бренда Праймбиф является постоянное поддержание высоких стандартов качества. За счет особого внимания производителя к селекции, разведению и откорму бычков, вкус мяса практически не варьируется. Поэтому, заказывая мясо Праймбиф, вы всегда можете быть уверены в его качестве.

 
Доставка

Доставка за 3 часа по Москве и в день заказа в Московскую область
Стоимость доставки:
В пределах МКАД - 300 рублей
До 15 км за МКАД - 500 рублей
От 15 км за МКАД - 700 рублей
Заказы от 3000 рублей - бесплатно (в пределах МКАД)

Доставка сертификатов - платная.
Стоимость определяется согласно тарифам по зонам доставки.

Мы рекомендуем

Не знаете, что выбрать?

Мы с радостью поможем Вам не только определиться с Выбором правильного
куска мяса, но и поделимся лучшими рецептами!

Вернуться назад