Товар добавлен в корзину
Каталог
 
Продажа стейков в Москве и доставка по всей России
8 (800) 555-61-13
Ежедневно: 10:00 - 20:00
 
Свернуть
Вид птицы
Свернуть
Название рыбы
Свернуть
Свернуть
Вид животного
Свернуть
Назад
Вид птицы
Назад
Название рыбы
Назад
Вид животного

Вырезка Ягненка Prime Lamb / Россия

Замороженное
Новинка
  • Вырезка Ягненка Prime Lamb / Россия
  • Вырезка Ягненка Prime Lamb / Россия
  • Вырезка Ягненка Prime Lamb / Россия
  • Вырезка Ягненка Prime Lamb / Россия

за 1 кг. : 3 795 руб.

9 490 руб.

за 2,5 кг.

Производитель
Prime Lamb / Россия
Порода
Жирохвостые овцы
Вес упаковки
2 - 2,5 кг
Хранение
Замороженное

Доставим за 3 часа

Описание

Вырезка ягненка от Prime Lamb — это премиальный продукт, представляющий собой наиболее ценную и нежную часть туши молодого животного. Это филейная часть, полностью лишенная костей, жира и соединительных тканей, что делает ее идеальной для быстрого и изысканного приготовления. Купить вырезку ягненка Prime Lamb — значит выбрать мясо высочайшего качества с нежным, деликатным вкусом и тонкой текстурой. Наш продукт поставляется с использованием технологии шоковой заморозки, что позволяет сохранить все природные свойства и соки мяса.

Особенности и вкусовые качества вырезки ягненка

Вкус вырезки ягненка нежный, деликатный, со сладковатыми нотками, характерными для высококачественной молодой баранины. Мясо обладает тонкой текстурой и высокой сочностью при правильном приготовлении. Элитная часть туши добывается из поясничного отдела, по одному куску с каждой стороны хребта. Это самая малоработающая мышца, поэтому мясо отличается особой мягкостью. Ключевые особенности продукта:

  • Элитная часть туши. Вырезка ягненка — это наиболее ценная и нежная часть, идеально подходящая для приготовления стейков средней прожарки, медальонов и других изысканных блюд.
  • Технология шоковой заморозки. Продукт замораживается при экстремально низких температурах сразу после разделки, что позволяет сохранить естественную влагу, витамины и минеральный состав мяса, обеспечивая качество, сравнимое с охлажденным.
  • Российское происхождение и контроль качества. Ягнята для бренда Prime Lamb выращиваются на специальных фермах в экологически чистых регионах России с соблюдением строгих протоколов кормления и содержания, что гарантирует премиальное качество и безопасность мяса.
  • Идеальна для стейков и элегантных блюд. Благодаря отсутствию прожилок и равномерной структуре, вырезка идеально подходит для приготовления стейков средней прожарки (medium rare), медальонов, а также для быстрой обжарки в составе горячих блюд.

Как правильно приготовить вырезку ягненка

Для сохранения сочности и нежности вырезки ягненка рекомендуется размораживать мясо в холодильнике и не подвергать длительной термической обработке. Перед приготовлением дайте мясу прогреться до комнатной температуры. Обжаривайте на хорошо разогретой сковороде или гриле по 2-3 минуты с каждой стороны для получения румяной корочки.

Идеальная степень прожарки — medium rare, которая позволяет сохранить сочность и раскрыть деликатный вкус мяса. После приготовления обязательно дайте мясу отдохнуть 3-5 минут перед нарезкой и подачей. Подавайте вырезку ягненка с легкими соусами на основе красного вина, розмарина или свежей мяты, а также с овощными гарнирами.

Почему стоит купить вырезку ягненка в нашем магазине

В нашем магазине вы можете купить вырезку ягненка Prime Lamb высшего качества. Все наши продукты в течение года соответствуют единому стандарту, что гарантирует стабильно высокое качество каждой покупки. На сайте указана актуальная цена и наличие товара.

Мы обеспечиваем быструю доставку в течение 3 часов по Москве, а также оперативную отправку в регионы России с соблюдением всех температурных норм. Оформить заказ можно онлайн в любое время, выбрав удобный способ оплаты. Подробная информация о точном весе и условиях доставки доступна на сайте. Наша работа направлена на то, чтобы вы получили лучший продукт с безупречным вкусом и текстурой.

Смотреть все рецепты

 

О бренде


 
Доставка

Доставка за 3 часа по Москве и в день заказа в Московскую область
Стоимость доставки:
В пределах МКАД - 499 рублей / бесплатно от 5 000 руб.
До 15 км за МКАД - 499 рублей / бесплатно от 15 000 руб.
От 15 км за МКАД - 699 рублей / бесплатно от 15 000 руб.
От 30 км за МКАД - рассчитывается индивидуально

Заказы до 5 000 рублей ЗА МКАД не доставляются

Доставка сертификатов - платная.
Стоимость определяется согласно тарифам по зонам доставки.

Мы рекомендуем

Не знаете, что выбрать?

Мы с радостью поможем Вам не только определиться с Выбором правильного
куска мяса, но и поделимся лучшими рецептами!

Я прочитал и согласен с регламентом оказания услуг на сайте man-meat.ru

Вернуться назад

Продукция LodgeПродукция Lodge
Производитель «Праймбиф»Производитель «Праймбиф»
Продукция Jack DanielsПродукция Jack Daniels
Ягнятина OvationЯгнятина Ovation

Смотреть все