за 1 кг. (2 стейка) : 2 195 руб.
за 0,45 кг. (2 стейка)
Доставим за 3 часа
Описание
Стейк Топ-блейд от российского производителя «Мужик и Мясо» — это премиальный отруб мраморной говядины, воплощающий идеальный баланс вкуса и текстуры. Данный стейк, также как и известный гурманам Flat Iron, бережно вырезается из лопаточной части туши молодого бычка. Особая анатомия этой мышечной части позволяют получить нежнейшее мясо, похожее по структуре и мягкости на вырезку, но имеющую небольшую прожилку в середине отруба.
Именно поэтому стейк Топ-блейд славится своей исключительной мягкостью и сочностью, которые характерны для более дорогих отрубов. Говядина для этого стейка поставляется от проверенных российских хозяйств, где строго соблюдаются стандарты откорма для достижения идеальной мраморности. Каждый стейк Топ-блейд от «Мужик и Мясо» — это гарантия превосходного качества, насыщенного вкуса и легкого приготовления.
Вкус стейка Топ-блейд глубокий, сбалансированный и обладает выраженными мясными нотами. Его легендарная сочность обеспечивается равномерным распределением тонких жировых прослоек внутри мышечных волокон. При тепловой обработке этот жир тает, естественным образом пропитывая мясо и делая его невероятно ароматным и нежным. Данный отруб не требует длительного маринования или сложной подготовки, что делает его идеальным выбором для быстрого и эффектного ужина.
Стейк Топ-блейд прекрасно подходит для приготовления на гриле, раскаленной сковороде или в духовом шкафу. Рекомендуемая степень прожарки — medium (средняя), которая позволяет сохранить максимальную сочность и раскрыть весь богатый букет вкуса мраморной говядины. Перед жаркой важно дать мясу прогреться до комнатной температуры, а после приготовления обязательно дайте стейку отдохнуть 3-5 минут под фольгой — это ключевой шаг для равномерного распределения соков.
Купить стейк Топ-блейд в нашем интернет-магазине — значит выбрать не просто мясо, а готовое решение для идеального ужина. Мы предлагаем свежий и качественный продукт от отечественного производителя, который дорожит репутацией. Мы организуем для вас быструю доставку в течение 3 часов по Москве, используя специальные термоконтейнеры, которые надежно сохраняют необходимую температуру и свежесть продукта. Оформить заказ на стейк можно прямо на сайте в любое удобное время, выбрав подходящий способ оплаты.
Этот нежный и сочный стейк станет блестящим выбором как для повседневного ужина в кругу семьи, так и для особого праздничного повода. Его универсальность и простота приготовления оценят как новички на кухне, так и опытные кулинары. Подавайте приготовленный Топ-блейд с овощами-гриль, картофельным пюре или легким салатом, чтобы создать полноценное и запоминающееся гастрономическое впечатление. Откройте для себя высокое качество российской мраморной говядины в одном из ее самых удачных и демократичных проявлений.
О бренде

Доставка за 3 часа по Москве и в день заказа в Московскую область
Стоимость доставки:
В пределах МКАД - 499 рублей / бесплатно от 5 000 руб.
До 15 км за МКАД - 499 рублей / бесплатно от 15 000 руб.
От 15 км за МКАД - 699 рублей / бесплатно от 15 000 руб.
От 30 км за МКАД - рассчитывается индивидуально
Заказы до 5 000 рублей ЗА МКАД не доставляются
Доставка сертификатов - платная.
Стоимость определяется согласно тарифам по зонам доставки.
Мы рекомендуем
Не знаете, что выбрать?
Мы с радостью поможем Вам не только определиться с Выбором правильного
куска мяса, но и поделимся
лучшими рецептами!
Ваше сообщение отправлено!