Товар добавлен в корзину
Каталог
 
Продажа стейков в Москве и доставка по всей России
8 (800) 555-61-13
Ежедневно: 10:00 - 20:00
 
Свернуть
Вид птицы
Свернуть
Название рыбы
Свернуть
Свернуть
Вид животного
Свернуть
Назад
Вид птицы
Назад
Название рыбы
Назад
Вид животного

Шейка Коппа (сыровяленная) El Parador / Россия

Новинка
  • Шейка Коппа (сыровяленная) El Parador / Россия
  • Шейка Коппа (сыровяленная) El Parador / Россия
275 руб.

за 1 шт. (70 гр.)

Страна
Россия
Метод приготовления
Сыровяление
Хранение
Охлажденное
Вес
70 гр
Мясо
Свинина

Доставим за 3 часа

Описание

Шейка Коппа от российского производителя El Parador - это изысканный сыровяленый деликатес, который по праву можно назвать гордостью отечественной мясной гастрономии. Коппа (итал. coppa) - это традиционная итальянская ветчина, которую готовят из цельного куска свиной шеи (шейной вырезки), богатой тонкими жировыми прослойками. В отличие от прошутто, коппа обладает более плотной текстурой и ярким пряным вкусом с пикантной остринкой, которая особенно ценится ценителями качественной гастрономии. В нашем интернет-магазине вы можете купить коппу в удобной вакуумной нарезке весом 70 гр. по лучшей цене и насладиться вкусом настоящей итальянской классики, произведённой в России.

Почему коппа El Parador - выбор гурманов

Российская компания El Parador («Эль Парадор») - это современное высокотехнологичное производство, которое возрождает лучшие традиции европейского сыровяления, используя исключительно отборное российское сырьё. Для коппы отбирается лучшая свиная шея - часть туши с идеальным балансом мяса и жира. Технология сухого посола с использованием морской соли, натуральных специй (чёрного перца, паприки, чеснока, кориандра) и длительной выдержки (до 6 месяцев) придаёт мясу неповторимую структуру и глубокий насыщенный вкус с утончённой перечной ноткой. Каждый тонкий ломтик коппы, нарезанный вручную почти прозрачными слайсами, буквально тает во рту, оставляя приятное маслянистое послевкусие.

Особенности и преимущества сыровяленой шейки

  • Натуральный состав: свиная шея, соль, специи (чёрный перец, паприка, чеснок, кориандр). Никаких консервантов, искусственных ароматизаторов и красителей. Только традиционный рецепт.
  • Премиальное российское качество: свинина от проверенных фермерских хозяйств России. El Parador гарантирует высочайшее качество на всех этапах производства - от отбора сырья до финальной упаковки.
  • Технология сыровяления: мясо вызревает в естественных условиях в течение нескольких месяцев, набирая насыщенный пряный вкус и нежную, маслянистую текстуру. При этом сохраняются все полезные свойства - легкоусвояемый белок, витамины группы B, цинк, железо и селен.
  • Идеальный баланс мяса и жира: благодаря особому строению шейной части, коппа имеет равномерную мраморность — тонкие жировые прожилки, которые придают ветчине невероятную сочность и мягкость.
  • Удобная вакуумная нарезка: упаковка весом 70 гр. идеально подходит для 3-4 порций. Вакуум сохраняет всю свежесть деликатеса, позволяя наслаждаться им в любое время в течение 120 суток при хранении от 0 до +6°C.

Как и с чем подавать итальянский деликатес российского производства

Коппа - чрезвычайно универсальный продукт. Она станет украшением любого застолья и основой для множества вкусных блюд. Самый простой и классический способ - подать нарезку как самостоятельную холодную закуску, как часть антипасто в сочетании с оливками, маринованными артишоками, вялеными томатами и мягкими сырами (моцареллой, буратой, страчателлой). Идеальная пара для коппы - дыня, инжир, груша или виноград. Контраст солоноватости ветчины и сладости фруктов - это настоящий кулинарный восторг. Кроме того, тонкие ломтики коппы прекрасно сочетаются с полутвердыми сырами (пармезан, пекорино, грана падано) и подчеркивают вкус благородных красных вин (Кьянти, Барбера, Монтепульчано) или охлажденного пива.

Используйте коппу для приготовления:

  • Пасты и ризотто:добавьте нарезанную коппу в пасту с горошком и сливками или в ризотто с грибами - блюдо заиграет новыми красками.
  • Пиццы и брускетты:выложите ломтики коппы на готовую пиццу или на поджаренный хлеб с крем-сыром перед подачей.
  • Салатов:сделайте лёгкий салат с рукколой, помидорами черри, пармезаном и кусочками коппы.
  • Сэндвичей и панини: добавьте коппу в хрустящий багет с моцареллой, песто и вялеными томатами.

Преимущества покупки в нашем магазине

Выбирая сыровяленую шейку коппа в нашем интернет-магазине, вы получаете:

  • Гарантию качества и подлинности:мы сотрудничаем напрямую с производителем El Parador, исключая подделки. Каждая партия поставляется с соблюдением всех санитарных норм и имеет необходимые сертификаты.
  • Быструю доставку:мы обеспечиваем экспресс-доставку в течение 3 часов по Москве и оперативно отправляем заказы в регионы России. Каждый продукт транспортируется в специальных термоконтейнерах, сохраняющих идеальную температуру от 0 до +6°C.
  • Честные цены и акции:работая без лишних посредников, мы предлагаем одни из лучших цен на рынке. В разделе акций вы можете найти товар по специальным ценам или с сопутствующими скидками.
  • Дружелюбный сервис и удобство заказа:вы можете оформить заказ онлайн на сайте, в один клик или позвонив нам по телефону. Наши операторы всегда готовы помочь с выбором и проконсультировать по составу и особенностям продукта.

Откройте для себя мир итальянской гастрономии с российской шейкой коппа от El Parador. Купите сыровяленую коппу в нарезке 70 гр. уже сегодня! Просто добавьте товар в корзину или позвоните нам и мы привезем его вам в ближайшее время.

Смотреть все рецепты

 

О бренде


 
Доставка

Доставка за 3 часа по Москве и в день заказа в Московскую область
Стоимость доставки:
В пределах МКАД - 499 рублей / бесплатно от 5 000 руб.
До 15 км за МКАД - 499 рублей / бесплатно от 15 000 руб.
От 15 км за МКАД - 699 рублей / бесплатно от 15 000 руб.
От 30 км за МКАД - рассчитывается индивидуально

Заказы до 5 000 рублей ЗА МКАД не доставляются

Доставка сертификатов - платная.
Стоимость определяется согласно тарифам по зонам доставки.

Мы рекомендуем

Не знаете, что выбрать?

Мы с радостью поможем Вам не только определиться с Выбором правильного
куска мяса, но и поделимся лучшими рецептами!

Я прочитал и согласен с регламентом оказания услуг на сайте man-meat.ru

Продукция LodgeПродукция Lodge
Производитель «Праймбиф»Производитель «Праймбиф»
Продукция Jack DanielsПродукция Jack Daniels
Ягнятина OvationЯгнятина Ovation

Смотреть все