за 1 шт. (70 гр.)
Доставим за 3 часа
Описание
Шейка Коппа от российского производителя El Parador - это изысканный сыровяленый деликатес, который по праву можно назвать гордостью отечественной мясной гастрономии. Коппа (итал. coppa) - это традиционная итальянская ветчина, которую готовят из цельного куска свиной шеи (шейной вырезки), богатой тонкими жировыми прослойками. В отличие от прошутто, коппа обладает более плотной текстурой и ярким пряным вкусом с пикантной остринкой, которая особенно ценится ценителями качественной гастрономии. В нашем интернет-магазине вы можете купить коппу в удобной вакуумной нарезке весом 70 гр. по лучшей цене и насладиться вкусом настоящей итальянской классики, произведённой в России.
Российская компания El Parador («Эль Парадор») - это современное высокотехнологичное производство, которое возрождает лучшие традиции европейского сыровяления, используя исключительно отборное российское сырьё. Для коппы отбирается лучшая свиная шея - часть туши с идеальным балансом мяса и жира. Технология сухого посола с использованием морской соли, натуральных специй (чёрного перца, паприки, чеснока, кориандра) и длительной выдержки (до 6 месяцев) придаёт мясу неповторимую структуру и глубокий насыщенный вкус с утончённой перечной ноткой. Каждый тонкий ломтик коппы, нарезанный вручную почти прозрачными слайсами, буквально тает во рту, оставляя приятное маслянистое послевкусие.
Коппа - чрезвычайно универсальный продукт. Она станет украшением любого застолья и основой для множества вкусных блюд. Самый простой и классический способ - подать нарезку как самостоятельную холодную закуску, как часть антипасто в сочетании с оливками, маринованными артишоками, вялеными томатами и мягкими сырами (моцареллой, буратой, страчателлой). Идеальная пара для коппы - дыня, инжир, груша или виноград. Контраст солоноватости ветчины и сладости фруктов - это настоящий кулинарный восторг. Кроме того, тонкие ломтики коппы прекрасно сочетаются с полутвердыми сырами (пармезан, пекорино, грана падано) и подчеркивают вкус благородных красных вин (Кьянти, Барбера, Монтепульчано) или охлажденного пива.
Используйте коппу для приготовления:
Откройте для себя мир итальянской гастрономии с российской шейкой коппа от El Parador. Купите сыровяленую коппу в нарезке 70 гр. уже сегодня! Просто добавьте товар в корзину или позвоните нам и мы привезем его вам в ближайшее время.
О бренде

Доставка за 3 часа по Москве и в день заказа в Московскую область
Стоимость доставки:
В пределах МКАД - 499 рублей / бесплатно от 5 000 руб.
До 15 км за МКАД - 499 рублей / бесплатно от 15 000 руб.
От 15 км за МКАД - 699 рублей / бесплатно от 15 000 руб.
От 30 км за МКАД - рассчитывается индивидуально
Заказы до 5 000 рублей ЗА МКАД не доставляются
Доставка сертификатов - платная.
Стоимость определяется согласно тарифам по зонам доставки.
Мы рекомендуем
Не знаете, что выбрать?
Мы с радостью поможем Вам не только определиться с Выбором правильного
куска мяса, но и поделимся
лучшими рецептами!
Ваше сообщение отправлено!