за 1 кг. : 4 025 руб.
за 1 кг.
Доставка в следующий вторник
Описание
Рыба-Попугай (parrotfish) — один из самых ярких и необычных морских деликатесов, обитающих в тропических водах Индийского океана у побережья Шри-Ланки. Своё название она получила благодаря внешнему виду челюсти, напоминающей клюв попугая, и яркой окраске: серебристое тело с голубым отливом, оранжевые плавники и хвост с голубыми полосами. В нашем интернет-магазине вы можете купить охлаждённую рыбу-попугая, которая поставляется напрямую с мест вылова с соблюдением всех температурных норм. Это настоящая экзотика, которая станет украшением вашего стола и порадует самых взыскательных гурманов.
Рыба-попугай принадлежит к семейству окунеобразных и обитает вблизи коралловых рифов, питаясь водорослями и коралловыми полипами. Её мясо имеет белоснежный цвет, плотную и упругую текстуру, которая не разваливается во время приготовления. Вкус рыбы-попугая нежный, слегка сладковатый, с чистым морским ароматом. Местные жители Шри-Ланки ценят эту рыбу за её сочность — особенно если приготовить её целиком на гриле. Важно отметить, что при вылове рыба выделяет защитную слизь, которая не опасна для человека и смывается перед приготовлением
Благодаря плотной структуре мяса, рыба-попугай универсальна в приготовлении и подходит для самых разных кулинарных техник. Её можно жарить, запекать, тушить, готовить на гриле или на пару. Вот несколько проверенных способов, которые позволят раскрыть её насыщенный вкус:
Рыба-Попугай прекрасно сочетается с рукколой, дубовыми листьями, фенхелем, брокколи и баклажанами. Готовое блюдо можно сбрызнуть лимонным соком для придания пикантности. После приготовления обязательно дайте рыбе отдохнуть 3-5 минут перед подачей — это позволит сокам равномерно распределиться.
Рыба-попугай содержит множество витаминов (А, С, В, D), макро- и микроэлементов, включая кальций, фосфор и йод, которые обеспечивают нормальную работу всех органов. В её филе присутствуют омега-3 и омега-6 жирные кислоты, улучшающие сердечный ритм и нормализующие артериальное давление. Калорийность составляет около 270 ккал на 100 грамм, содержание белков 18-20 гр., жиров 24 гр. Рыба способствует укреплению костей и зубов, улучшает пищеварение и помогает выводить токсины из организма.
Выбирая охлаждённую Рыбу-Попугая из Шри-Ланки в нашем магазине, вы получаете гарантированно свежий продукт премиального качества. Мы сотрудничаем напрямую с проверенными поставщиками, что позволяет нам предлагать лучшие цены на этот редкий вид рыбы. Рыба поставляется непотрошёной, с головой, весом от 1 до 1,5 кг. Оформить заказ можно онлайн в любое время на нашем сайте. Мы обеспечиваем доставку по Москве на следующий день после заказа в специальных термоконтейнерах, сохраняющих необходимый температурный режим. Оплата производится несколькими удобными способами. Попробуйте Рыбу-Попугай — и вы откроете для себя новый уровень вкуса тропической рыбы!
О бренде

Доставка за 3 часа по Москве и в день заказа в Московскую область
Стоимость доставки:
В пределах МКАД - 499 рублей / бесплатно от 5 000 руб.
До 15 км за МКАД - 499 рублей / бесплатно от 15 000 руб.
От 15 км за МКАД - 699 рублей / бесплатно от 15 000 руб.
От 30 км за МКАД - рассчитывается индивидуально
Заказы до 5 000 рублей ЗА МКАД не доставляются
Доставка сертификатов - платная.
Стоимость определяется согласно тарифам по зонам доставки.
Мы рекомендуем
Не знаете, что выбрать?
Мы с радостью поможем Вам не только определиться с Выбором правильного
куска мяса, но и поделимся
лучшими рецептами!
Ваше сообщение отправлено!