за 1 кг. : 4 025 руб.
за 1 кг.
Доставка в следующий вторник
Описание
Пинджало (Pinjalo pinjalo) — это редкая и ценная рыба семейства луциановых, которая добывается в чистых тропических водах Индийского океана у побережья Шри-Ланки. Близкий родственник красного луциана и снеппера, Пинджало отличается изысканным вкусом и плотным белым мясом. В нашем интернет-магазине вы можете купить охлаждённый пинджало, который поставляется напрямую с мест вылова с соблюдением всех температурных норм. Эта рыба станет настоящей находкой для гурманов и ценителей премиальных морепродуктов.
Пинджало относится к семейству луциановых (Lutjanidae) — одних из самых ценных промысловых рыб тропических морей. Его тело имеет розовато-красный оттенок с характерным серебристым брюшком, а глаза крупные с жировым веком. Максимальная длина может достигать 80 см, но промысловые экземпляры обычно имеют более компактные размеры.
Мясо Пинджало отличается невероятно нежной текстурой и чистым сладковатым вкусом с лёгкими ореховыми нотками. Благодаря питанию донными и планктонными беспозвоночными в естественной среде обитания, его мясо приобретает насыщенный морской аромат и высокую пищевую ценность. Рыба практически не содержит мелких межмышечных костей, что делает её идеальной для приготовления филе и стейков. Высокое содержание легкоусвояемого белка и полезных микроэлементов делает Пинджало отличным выбором для здорового и диетического питания.
Благодаря плотной структуре мяса, Пинджало универсален в приготовлении и подходит для самых разных кулинарных техник. Вот несколько способов, которые позволят раскрыть его насыщенный вкус:
После приготовления обязательно дайте рыбе отдохнуть 3-5 минут перед подачей — это позволит сокам равномерно распределиться, и мясо станет ещё более сочным и нежным.
Выбирая охлаждённый Пинджало из Шри-Ланки в нашем магазине, вы получаете гарантированно свежий продукт премиального качества. Мы сотрудничаем напрямую с проверенными поставщиками, что позволяет нам предлагать лучшие цены на редкие виды рыбы. Пинджало обитает на глубине от 15 до 100 метров над скалистыми грунтами, что обеспечивает его естественный рацион и непревзойдённые вкусовые качества. Оформить заказ можно онлайн в любое время на нашем сайте. Мы обеспечиваем доставку по Москве на следующий день после заказа в специальных термоконтейнерах, сохраняющих необходимый температурный режим. Оплата производится несколькими удобными способами. Попробуйте Пинджало — и вы откроете для себя новый уровень вкуса тропической рыбы!
О бренде

Доставка за 3 часа по Москве и в день заказа в Московскую область
Стоимость доставки:
В пределах МКАД - 499 рублей / бесплатно от 5 000 руб.
До 15 км за МКАД - 499 рублей / бесплатно от 15 000 руб.
От 15 км за МКАД - 699 рублей / бесплатно от 15 000 руб.
От 30 км за МКАД - рассчитывается индивидуально
Заказы до 5 000 рублей ЗА МКАД не доставляются
Доставка сертификатов - платная.
Стоимость определяется согласно тарифам по зонам доставки.
Мы рекомендуем
Не знаете, что выбрать?
Мы с радостью поможем Вам не только определиться с Выбором правильного
куска мяса, но и поделимся
лучшими рецептами!
Ваше сообщение отправлено!