Товар добавлен в корзину
Каталог
 
Продажа стейков в Москве и доставка по всей России
8 (800) 555-61-13
Ежедневно: 10:00 - 20:00
 
Свернуть
Вид птицы
Свернуть
Название рыбы
Свернуть
Свернуть
Вид животного
Свернуть
Назад
Вид птицы
Назад
Название рыбы
Назад
Вид животного

Рыба-меч стейк охл. Шри-Ланка

доставка завтра
Новинка
  • Рыба-меч стейк охл. Шри-Ланка
  • Рыба-меч стейк охл. Шри-Ланка
  • Рыба-меч стейк охл. Шри-Ланка

за 1 кг. : 4 375 руб.

4 375 руб.

за 1 кг.

Страна
Шри-Ланка
Хранение
Охлажденное
Вес
1 - 1,5 кг.

Доставка на следующий день

Описание

Рыба-меч (Xiphias gladius) - один из самых впечатляющих обитателей океана, чьё мясо высоко ценится гурманами по всему миру за уникальную текстуру и насыщенный вкус. Наши охлаждённые стейки рыбы-меч поступают из чистых вод Индийского океана у побережья Шри-Ланки, где эта хищница обитает в естественной среде. В нашем интернет-магазине вы можете купить стейк из рыбы-меч, который сохраняет максимальную свежесть и все полезные свойства благодаря бережной транспортировке. Это идеальный выбор для приготовления на гриле, сковороде или в духовке.

Особенности и вкус рыбы-меч из Шри-Ланки

Рыба-меч отличается от большинства морских обитателей своим плотным, мясным филе, которое по структуре напоминает нежную телятину. В нём практически нет мелких костей, а цвет мяса варьируется от нежно-розового до кремового. Благодаря высокому содержанию белка и низкому проценту жира, рыба-меч считается диетическим продуктом, при этом её вкус остаётся насыщенным и слегка сладковатым. Выловленная в тропических водах Шри-Ланки, эта рыба питается кальмарами, мелкой рыбой и ракообразными, что придаёт её мясу особый, чистый морской аромат. Каждый стейк проходит строгий контроль качества, чтобы вы получили продукт премиум-класса.

Как приготовить стейк из рыбы-меч

Благодаря плотной структуре, стейки рыбы-меч идеально подходят для быстрой обжарки, не теряя сочности и формы. Вот несколько проверенных способов:

  • Гриль: разогрейте гриль до высокой температуры. Смажьте стейки оливковым маслом, посолите и поперчите. Обжаривайте по 3-4 минуты с каждой стороны до появления аппетитных полосок. Подавайте с соусом из манго или цитрусовым соусом.
  • Сковорода: на раскалённой сковороде с маслом обжаривайте стейки 3-4 минуты с каждой стороны. Чтобы сохранить сочность, не пережаривайте - внутри мясо должно оставаться слегка розоватым. Идеальная степень прожарки - medium.
  • Духовка: запекайте стейки при 180°C в течение 10-12 минут, предварительно смазав маслом и посыпав травами (розмарин, тимьян).
  • Татаки: обжарьте стейк на сильном огне по 1-2 минуты с каждой стороны, оставляя сырую середину. Нарежьте тонкими ломтиками и подавайте с соевым соусом и имбирём.

После приготовления обязательно дайте рыбе отдохнуть 3-5 минут - это позволит сокам равномерно распределиться, и мясо станет ещё более нежным.

Почему стоит купить стейк из рыбы-меч в нашем магазине

Выбирая охлаждённый стейк из рыбы-меч из Шри-Ланки в нашем магазине, вы получаете гарантированно свежий продукт высшего качества. Мы сотрудничаем напрямую с проверенными поставщиками, что позволяет нам предлагать оптимальные цены и стабильное наличие товара. Оформить заказ можно онлайн в любое время на нашем сайте. Мы обеспечиваем доставку по Москве на следующий день после заказа в специальных термоконтейнерах, сохраняющих необходимый температурный режим. Оплата производится несколькими удобными способами. Попробуйте настоящую рыбу-меч из Индийского океана и вы откроете для себя новый уровень гастрономического удовольствия!

Смотреть все рецепты

 

О бренде


 
Доставка

Доставка за 3 часа по Москве и в день заказа в Московскую область
Стоимость доставки:
В пределах МКАД - 499 рублей / бесплатно от 5 000 руб.
До 15 км за МКАД - 499 рублей / бесплатно от 15 000 руб.
От 15 км за МКАД - 699 рублей / бесплатно от 15 000 руб.
От 30 км за МКАД - рассчитывается индивидуально

Заказы до 5 000 рублей ЗА МКАД не доставляются

Доставка сертификатов - платная.
Стоимость определяется согласно тарифам по зонам доставки.

Мы рекомендуем

Не знаете, что выбрать?

Мы с радостью поможем Вам не только определиться с Выбором правильного
куска мяса, но и поделимся лучшими рецептами!

Я прочитал и согласен с регламентом оказания услуг на сайте man-meat.ru

Продукция LodgeПродукция Lodge
Производитель «Праймбиф»Производитель «Праймбиф»
Продукция Jack DanielsПродукция Jack Daniels
Ягнятина OvationЯгнятина Ovation

Смотреть все