за 1 кг. : 2 572 руб.
за 1,5 кг.
Доставим за 3 часа
Описание
В переводе с корейского языка «кальби» означает «королевские ребрышки». Название вполне соответствует вкусу и качеству этого восхитительного продукта. Ребра молодых бычков разделывают так, чтобы оставалась длинная кость. Обычно косточки нарезаются поперек. Получается, что они со всех сторон покрыты мраморным мясом.
В Корее есть уникальные заведения, известные как «Кальби-хаусы». Там посетителям предлагают разные блюда из этого мяса. Кроме того, в корейских продуктовых магазинах можно найти уже подготовленные к жарке на гриле ребра. Там же можно приобрести маринад, что, конечно, упрощает процесс готовки в домашних условиях. Сегодня ребра Кальби можно купить и в Москве. Наша компания предлагает мясо премиального качества, а это гарантия того, что вы не разочаруетесь в покупке.
Ребра Кальби Primebeef перед жаркой на гриле обязательно маринуют около пяти часов. Для приготовления маринада используют черный перец, чеснок, соевый соус, сок лимона, нарезанный лук, мед или коричневый сахар. Чтобы маринад лучше пропитал мясо, делают глубокие надрезы острым ножом. Время прожарки отруба – примерно 6 минут с каждой стороны. Температура должна быть высокой, чтобы мясо быстро «схватилось» и образовалась хрустящая корочка. Готовое блюдо нарезают на ломтики и подают. Можно также запекать отруб в духовке. Кроме того, из ребер Кальби делают популярное блюдо еврейской кухни – фланкен. Вообще, способы приготовления ребер Кальби Праймбиф могут отличаться, но вкус неизменно превосходный!
Если вы хотите заказать говяжьи ребра Кальби Праймбиф в вакуумной упаковке, позвоните нам по телефону или оставьте сообщение на сайте. Самый быстрый способ оформления покупки – добавить товар в корзину и следовать инструкции. Подробнее об условиях заказа, ценах и акциях можно узнать на сайте.
О бренде


Доставка за 3 часа по Москве и в день заказа в Московскую область
Стоимость доставки:
В пределах МКАД - 499 рублей / бесплатно от 5 000 руб.
До 15 км за МКАД - 499 рублей / бесплатно от 15 000 руб.
От 15 км за МКАД - 699 рублей / бесплатно от 15 000 руб.
От 30 км за МКАД - рассчитывается индивидуально
Заказы до 5 000 рублей ЗА МКАД не доставляются
Доставка сертификатов - платная.
Стоимость определяется согласно тарифам по зонам доставки.
Мы рекомендуем
Не знаете, что выбрать?
Мы с радостью поможем Вам не только определиться с Выбором правильного
куска мяса, но и поделимся
лучшими рецептами!
Ваше сообщение отправлено!