Описание
Прямоугольный чугунный пресс для гриля прекрасно подойдет для приготовления стейков и цыпленка табака. Благодаря прессу мясное, рыбное блюдо или блюдо из птицы тщательно прожарится на сковороде или гриле.
Внутренняя поверхность покрыта натуральным рафинированным растительным маслом на основе сои, которое придает ей естественные антипригарные свойства и классическую черную патину, а также предотвращает окисление металла. Покрытие не содержит красителей, аллергенов и других вредных для здоровья веществ. Если во время приготовления пищи использовать небольшое количество масла или жира, антипригарные качества чугуна со временем станут только лучше.
Подходит для любого типа нагревательных поверхностей, включая индукционные.
Рекомендации по эксплуатации:
- Можно использовать в духовом шкафу
Необходимо мыть чугунную посуду в горячей воде сразу же после приготовления, с использованием не агрессивных жидких моющих средств, предназначенных для посуды, и слегка абразивной губки. Не рекомендуется сильно тереть и погружать сковороду в воду на долгое время – это может сказаться на «сухости» чугуна.
- Чугунная сковорода будет ржаветь, если ее не вытереть насухо сразу же после мытья. Рекомендуется начать с полотенца, а затем просушить на маленьком огне плиты в течение одной-двух минут, чтобы выпарить оставшуюся влагу. Также можете нанести небольшое количество растительного масла на внутреннюю поверхность и прогреть ещё несколько минут. Это полностью восстановит «сухость» чугуна.
- Для предотвращения ржавления рекомендуется хранить сковороду без крышки. Многие пользователи чугуна также рекомендуют класть бумажное полотенце внутрь предмета для поглощения влаги, образующейся как на поверхности посуды, так и постоянно присутствующей в окружающем воздухе.
- Нельзя наливать холодную воду в разогретую чугунную сковороду, это может вызвать образование трещин и разломов на поверхности.
- Посуду из чугуна нельзя мыть в посудомоечной машине.