Товар добавлен в корзину
Каталог
 
Продажа стейков в Москве и доставка по всей России
8 (800) 555-61-13
Ежедневно: 10:00 - 20:00
 
Свернуть
Вид птицы
Свернуть
Название рыбы
Свернуть
Свернуть
Вид животного
Свернуть
Назад
Вид птицы
Назад
Название рыбы
Назад
Вид животного

Палтус филе (замороженное) / Россия

Замороженное
Новинка
  • Палтус филе Россия
  • Палтус филе Россия
  • Палтус филе Россия
  • Палтус филе Россия

за 1 кг. : 3 435 руб.

1 375 руб.

за 0,4 кг.

Страна
Россия
Хранение
Замороженное (-18 - 24°С)
Упаковка
400 - 600 гр.

Доставим за 3 часа

Описание

Филе палтуса свежемороженое - это нежнейшая часть одной из самых ценных и уважаемых северных рыб, происходящая из чистых вод дальневосточного региона России. Каждое филе весом от 400 грамм, тщательно очищенное от кожи и костей (н/к), представляет собой готовый к использованию продукт премиального качества. Купить филе палтуса - значит выбрать удобство, безупречный вкус и пользу, сведя к минимуму усилия на кухне. Это идеальный выбор для тех, кто ценит изысканные, но простые в приготовлении блюда из благородной рыбы.

Особенности и вкусовые качества филе палтуса

Вкус палтуса — нежный, слегка сладковатый, с чистым, благородным морским ароматом. Мясо белое, плотное и слоистое, с низким содержанием жира, но при этом исключительно сочное при правильном приготовлении. Филе, полностью очищенное от кожи и костей, позволяет насладиться чистым вкусом рыбы без лишних хлопот. Ключевые особенности этого продукта:

  • Безупречная обработка премиум-класса. Филе проходит высокоточную машинную обработку, что гарантирует полное отсутствие костей. Вы получаете идеально подготовленный продукт, готовый к кулинарным экспериментам.
  • Крупный, солидный формат для порционных блюд. Вес каждого филе от 400 грамм делает его идеальной основой для ресторанной подачи: один кусок может стать полноценной порцией либо основой для нарезки на несколько аккуратных стейков или кусков.
  • Холодноводное происхождение и польза. Палтус обитает в чистых, холодных водах дальневосточных морей России. Такой ареал обитания способствует формированию плотного, вкусного мяса, богатого ценными жирными кислотами Омега-3 и микроэлементами.
  • Идеальный выбор для деликатных способов приготовления. Нежное филе палтуса великолепно подходит для запекания в сливочном или винном соусе, приготовления на пару, легкой обжарки на сковороде или тушения. Оно требует аккуратного обращения, чтобы сохранить свою слоистую текстуру.

Как правильно разморозить и приготовить филе палтуса

Для сохранения сочности и структуры филе палтуса рекомендуется бережная разморозка. Переложите продукт из морозильной камеры на нижнюю полку холодильника за 8-10 часов до приготовления. Это позволит рыбе оттаять медленно, сохранив максимум влаги внутри волокон.

После разморозки промокните филе бумажным полотенцем, приправьте солью и перцем. Обжаривайте на сильном огне по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки, затем доведите до готовности в духовке при 180°С в течение 5-7 минут. После приготовления дайте рыбе «отдохнуть» 2-3 минуты перед подачей - это позволит сокам равномерно распределиться. Подавайте с отварным картофелем, рисом басмати, стручковой фасолью или легким сливочным соусом с лимоном и зеленью.

Почему стоит купить филе палтуса в нашем магазине

В нашем магазине вы можете купить филе палтуса свежемороженое высшего качества с Дальнего Востока России. Мы работаем напрямую с проверенными поставщиками, что гарантирует свежесть продукта и соблюдение всех норм при шоковой заморозке прямо на месте вылова. На сайте представлена подробная информация о товаре, его весе и актуальная цена.

Мы обеспечиваем быструю доставку в течение 3 часов по Москве специальных термокоробах, сохраняющих необходимый температурный режим. Оформить заказ можно онлайн в любое время, выбрав удобный способ оплаты. Наша работа строится на принципах качества и заботы о клиенте, чтобы вы могли наслаждаться лучшими продуктами без лишних забот и с полной уверенностью в их безупречном состоянии.

Смотреть все рецепты

 

О бренде


 
Доставка

Доставка за 3 часа по Москве и в день заказа в Московскую область
Стоимость доставки:
В пределах МКАД - 499 рублей / бесплатно от 5 000 руб.
До 15 км за МКАД - 499 рублей / бесплатно от 15 000 руб.
От 15 км за МКАД - 699 рублей / бесплатно от 15 000 руб.
От 30 км за МКАД - рассчитывается индивидуально

Заказы до 5 000 рублей ЗА МКАД не доставляются

Доставка сертификатов - платная.
Стоимость определяется согласно тарифам по зонам доставки.

Мы рекомендуем

Не знаете, что выбрать?

Мы с радостью поможем Вам не только определиться с Выбором правильного
куска мяса, но и поделимся лучшими рецептами!

Я прочитал и согласен с регламентом оказания услуг на сайте man-meat.ru

Продукция LodgeПродукция Lodge
Производитель «Праймбиф»Производитель «Праймбиф»
Продукция Jack DanielsПродукция Jack Daniels
Ягнятина OvationЯгнятина Ovation

Смотреть все