за 1 кг. : 22 975 руб.
за 5 кг.
Доставим на следующий день
Описание
Любимец всех мясоедов, отруб рибай Вагю из Аргентины, представляет собой сочетание глубокого, насыщенного вкуса и аппетитного аромата. Мраморность этого стейка по Австралийской системе учета равна BMS 8, из 12 максимально возможных баллов. В российской классификации такая мраморность относится к премиальной категории prime.
Уникальные органолептические свойства мяса коров породы Вагю обусловлены с одной стороны генетическими особенностями животных: их мясо принимает идеальную мраморность, с другой – особой спецификой откорма животных и их содержания. Бычки пасутся на залитых солнцем полях, поедая свежую зелень, в определенные периоды роста животным ограничивают физическую активность, докармливают зерном в строгих пропорциях. Так достигается удивительный мраморный рисунок отруба рибай, а мясо приобретает мягкую текстуру и сочность.
Отруб рибай Вагю из Аргентины пронизан жировыми прослойками, которые полностью растапливаются при готовке и наполняют блюдо ароматом, превращая каждый кусочек в тающее во рту произведение высокой кухни. Эта часть туши бычка можно готовить как на гриле, в духовке или открытом огне, так и на обыкновенной сковороде с толстым дном. Рибай любим гурманами, шеф-поварами и новичками в мясной кухни за непревзойденный яркий вкус и простоту приготовления.
Заказать охлажденный отруб Рибай Wagyu из Аргентины можно с доставкой по Москве, Московской области, а также по всей России.
О бренде
Доставка за 3 часа по Москве и в день заказа в Московскую область
Стоимость доставки:
В пределах МКАД - 499 рублей / бесплатно от 5 000 руб.
До 15 км за МКАД - 499 рублей / бесплатно от 15 000 руб.
От 15 км за МКАД - 699 рублей / бесплатно от 15 000 руб.
Заказы до 5 000 рублей ЗА МКАД не доставляются
Доставка сертификатов - платная.
Стоимость определяется согласно тарифам по зонам доставки.
Мы рекомендуем
Не знаете, что выбрать?
Мы с радостью поможем Вам не только определиться с Выбором правильного
куска мяса, но и поделимся
лучшими рецептами!
Ваше сообщение отправлено!