за 1 уп. (6 шт.)
Доставим на следующий день
Описание
Морской гребешок живой размером от 11 сантиметров, доставленный прямиком с чистых вод Дальнего Востока России - это синоним абсолютной свежести, эталонного качества и непревзойденного вкуса. Живой моллюск является единственной гарантией того, что вы получите продукт максимально высокого класса с ярким, чистым и насыщенным морским вкусом, который невозможно воспроизвести с замороженным аналогом. Купить морской гребешок живой - значит выбрать деликатес для истинных гурманов, готовый к моментальному приготовлению и способный стать звездой любого изысканного блюда.
Вкус живого дальневосточного гребешка - это квинтэссенция моря: исключительно сладкий, нежный, с упругой, хрустящей текстурой и чистым, минеральным послевкусием. Его вкусовой профиль значительно ярче, многограннее и тоньше. Ключевые особенности живого гребешка размером 11 см и более:
Подготовка живого гребешка - это простой, но аккуратный процесс. Вскройте раковину специальным ножом, введя лезвие между створок ближе к плоской части. Откройте, отделите мясо (мускул-замыкатель и икру) от панциря и аккуратно удалите темный кишечник.
Для блюда сашими нарежьте очищенное мясо тонкими ломтиками и сразу подавайте. Для тепловой обработки разогрейте сковороду или гриль до высокой температуры и обжарьте гребешки по 30 - 40 секунд с каждой стороны до легкой золотистой корочки. После приготовления дайте им «отдохнуть» 1 минуту. Подавайте максимально просто, чтобы сохранить уникальный природный вкус - с каплей лимонного сока, щепоткой морской соли, оливковым маслом или легким соево-имбирным соусом.
В нашем магазине вы можете купить морской гребешок живой премиального качества, доставленный с Дальнего Востока с беспрецедентной скоростью. Мы работаем напрямую с добытчиками, что гарантирует кратчайший путь от моря до вашей кухни и сохранение жизнеспособности каждого моллюска. На нашем сайте представлена вся информация о продукте, включая точный размерный ряд и актуальную цену.
Мы обеспечиваем доставку живых морепродуктов по Москве в специальных контейнерах, для поддержания идеальной температуры. Оформить заказ можно онлайн в любое время, выбрав удобный способ оплаты. Наша миссия предоставить вам доступ к самым свежим и качественным дарам моря, таким как этот живой гребешок, делая приготовление изысканных блюд простым и вдохновляющим.
О бренде

Доставка за 3 часа по Москве и в день заказа в Московскую область
Стоимость доставки:
В пределах МКАД - 499 рублей / бесплатно от 5 000 руб.
До 15 км за МКАД - 499 рублей / бесплатно от 15 000 руб.
От 15 км за МКАД - 699 рублей / бесплатно от 15 000 руб.
От 30 км за МКАД - рассчитывается индивидуально
Заказы до 5 000 рублей ЗА МКАД не доставляются
Доставка сертификатов - платная.
Стоимость определяется согласно тарифам по зонам доставки.
Мы рекомендуем
Не знаете, что выбрать?
Мы с радостью поможем Вам не только определиться с Выбором правильного
куска мяса, но и поделимся
лучшими рецептами!
Ваше сообщение отправлено!