за 1 кг. : 13 125 руб.
за 0,7 кг.
Доставим на следующий день
Описание
Лобстер живой весом 500 -700 грамм, доставленный через мировой логистический хаб Объединенных Арабских Эмиратов — это гарантия премиального качества, абсолютной свежести и безупречного состояния ракообразного. Живой лобстер — единственный способ в полной мере ощутить весь богатый спектр вкуса этого королевского деликатеса, который принципиально теряется при любой заморозке.
Купить живого лобстера —значит выбрать идеальное центральное блюдо для романтического ужина, особого торжества или момента, когда хочется порадовать себя по-настоящему роскошным гастрономическим опытом.
Лобстер — это не просто «дорогой морепродукт». Это совершенно особый опыт, который однажды попробовав, вы уже не спутаете ни с чем. Ни обычный краб, ни лангуст, ни креветка с ним не сравнятся.
Тут есть один момент, который многие упускают, а он — ключевой. Лобстер должен быть живым перед приготовлением. Не охлажденным, не замороженным, а именно живым. Почему это важно? Потому что мясо лобстера портится с фантастической скоростью. Буквально за пару часов нежнейшее мясо превращается в кашицу.
Вкус живого лобстера — насыщенный, сладковатый, с глубоким и чистым морским букетом. Мясо из хвостовой части отличается плотной, упругой текстурой, а мясо из мощных клешней — невероятно нежное и сочное. Оно пружинистое, не разваливается на волокна, как мясо краба, и не резиновое, как переваренные кальмары. У него структура — упругая, почти пружинистая, но при этом тающая. Приготовление лобстера в живом виде позволяет сохранить максимальную естественную сочность и аромат, создавая блюдо, которое не стыдно подать в лучшем ресторане.
Ключевые особенности этого лобстера:
Приготовление живого лобстера — быстрый и простой процесс, если следовать базовым правилам. Используйте большой объем подсоленной кипящей воды, добавив лавровый лист и душистый перец горошком. Аккуратно опустите лобстера в кипяток. Время приготовления: примерно 12 - 14 минут для указанного веса.
Сразу после варки переложите лобстера в миску со льдом или холодной водой на 1-2 минуты, чтобы остановить процесс готовки и облегчить чистку. Затем дайте ему «отдохнуть» и слегка остыть 3 - 5 минут. Подавайте целым или разделанным с растопленным сливочным маслом с лимонным соком, дольками свежего лимона, легким зеленым салатом и бокалом охлажденного белого вина, например, Шардоне или Совиньон Блан.
Попробуйте живого лобстера хотя бы раз. Это один из тех продуктов, которые стоит съесть не ради статуса, а ради чистого вкуса. Ради того самого момента, когда вы понимаете: «Так вот почему о нем столько говорят».
В нашем магазине вы можете купить живого лобстера премиального качества, доставленного через ОАЭ.
На сайте магазина вы найдете контакты, условия заказа и доставки, способы оплаты, информацию об акциях, интересные статьи.
О бренде

Доставка за 3 часа по Москве и в день заказа в Московскую область
Стоимость доставки:
В пределах МКАД - 499 рублей / бесплатно от 5 000 руб.
До 15 км за МКАД - 499 рублей / бесплатно от 15 000 руб.
От 15 км за МКАД - 699 рублей / бесплатно от 15 000 руб.
От 30 км за МКАД - рассчитывается индивидуально
Заказы до 5 000 рублей ЗА МКАД не доставляются
Доставка сертификатов - платная.
Стоимость определяется согласно тарифам по зонам доставки.
Мы рекомендуем
Не знаете, что выбрать?
Мы с радостью поможем Вам не только определиться с Выбором правильного
куска мяса, но и поделимся
лучшими рецептами!
Ваше сообщение отправлено!