Товар добавлен в корзину

Меню

Корзина пуста

Корейка Баранины (600 калибр) Horizon (Новая Зеландия)

  • Корейка Баранины (600 калибр) Horizon (Новая Зеландия)
  • Корейка Баранины (600 калибр) Horizon (Новая Зеландия)
  • Корейка Баранины (600 калибр) Horizon (Новая Зеландия)
  • Корейка Баранины (600 калибр) Horizon (Новая Зеландия)
  • Корейка Баранины (600 калибр) Horizon (Новая Зеландия)
  • Корейка Баранины (600 калибр) Horizon (Новая Зеландия)
  • Корейка Баранины (600 калибр) Horizon (Новая Зеландия)

за 1 кг. : 1 895 руб.

2 275 руб.

за 1,2 кг.

Производитель
Horizon (Новая Зеландия)
Упаковка
2 корейки по 8 ребер
Калибровка
600
Вес упаковки
1,1 - 1,3 кг
Хранение
Замороженное
Сообщить о поступлении Товар распродан

Доставим за 3 часа

Описание

Корейка баранины от производителя Horizon — очень нежное и сочное мясо, из которого получаются настоящие кулинарные шедевры. Это спинная часть барашка. Производится баранья корейка Horizon в Новой Зеландии — в одном из лучших мест для разведения овец. Именно там барашки пасутся на чистых зеленых лугах и активно набирают вес.

Баранина — символ восточной кухни, из нее готовят изысканные деликатесы и повседневные вкусные блюда. Важно отметить, что это мясо обладает ценными свойствами: содержит легкоусвояемый белок, важные для организма микро- и макроэлементы, витамины группы B, витамин E. В баранине гораздо меньше жира, а следовательно, и холестерина, чем, скажем, в свинине, поэтому ее можно включать в диетический рацион. Кроме того, доказано, что употребление этого мяса позволяет повысить гемоглобин.

Рекомендации по приготовлению:

Корейка баранины — нежнейшее мясо, поэтому ее не стоит подвергать излишней термообработке, оно может стать жестким и сухим. Способ приготовления можете выбирать любой: мясо барашков из Новой Зеландии сохраняет сочность и невероятный аромат. Шеф-повара рекомендуют medium прожарку для баранины. Смажьте оливковым маслом поверхность мяса, добавьте соль и перец по вкусу, а также розмарин или тимьян для пряности. Обжарьте корейку с двух сторон на максимальном огне около двух минут с каждой стороны, затем положите в духовку, разогретую до 180 градусов, на 10-14 минут. Внутренняя температура мяса должна быть 46-55 градусов по Цельсию. Нежнейшая мягкая баранина готова. Приятного аппетита!

Смотреть все рецепты

 

О бренде


 
Доставка

Доставка за 3 часа по Москве и в день заказа в Московскую область
Стоимость доставки:
В пределах МКАД - 400 рублей
До 15 км за МКАД - 500 рублей
От 15 км за МКАД - 700 рублей
Заказы от 4000 рублей - бесплатно (в пределах МКАД)

Доставка сертификатов - платная.
Стоимость определяется согласно тарифам по зонам доставки.

Мы рекомендуем

Не знаете, что выбрать?

Мы с радостью поможем Вам не только определиться с Выбором правильного
куска мяса, но и поделимся лучшими рецептами!

Я прочитал и согласен с регламентом оказания услуг на сайте man-meat.ru

Вернуться назад

Продукция LodgeПродукция Lodge
Производитель «Праймбиф»Производитель «Праймбиф»
Продукция Jack DanielsПродукция Jack Daniels
Ягнятина OvationЯгнятина Ovation

Смотреть все