за 1 кг. : 1 950 руб.
за 0,7 кг.
Доставим за 3 часа
Описание
Каре ягненка (4 ребра) от производителя из Калмыкии — это отруб из спинной части туши, который ценят за насыщенный вкус и натуральность. В нашем интернет-магазине вы можете купить замороженное каре ягненка по выгодной цене и насладиться вкусным и сытным блюдом из баранины.
Калмыкия — регион с уникальными традициями животноводства. Местные фермеры годами сохраняют породы овец, адаптированные к суровым климатическим условиям и питающиеся подножным кормом на бескрайних пастбищах. В результате мясо приобретает плотную текстуру и характерный насыщенный вкус баранины, который особенно ценят любители мяса.
В отличие от классического каре на 8 ребер, этот отруб получают из 4 крайних ребер, расположенных ближе к шее. Эти ребра участвуют в движении животного, поэтому мышечные волокна здесь более развиты, а мясо имеет более плотную текстуру и ярко выраженный мясной вкус. Именно эта особенность делает отруб особенно популярным для медленных способов приготовления: запекания в духовке, томления на гриле или тушения.
Каре ягненка имеет однородную структуру, содержащую тонкие жировые прослойки. При термообработке жир плавится, пропитывая мясо и делая его сочным. Благодаря заморозке сразу после разделки, продукт сохраняет все свои природные свойства и свежесть.
Каре ягненка из 4 ребер идеально подходит для медленных способов приготовления, когда мясо полностью раскрывает свой вкус и становится мягким.
После приготовления обязательно дайте мясу отдохнуть 5-7 минут, чтобы соки распределились равномерно. Подавайте с овощами-гриль, картофельным пюре или свежими салатами.
Купите каре ягненка (4 ребра) из Калмыкии уже сегодня! Добавьте товар в корзину или позвоните нам — и мы привезем его в ближайшее время.
О бренде

Доставка за 3 часа по Москве и в день заказа в Московскую область
Стоимость доставки:
В пределах МКАД - 499 рублей / бесплатно от 5 000 руб.
До 15 км за МКАД - 499 рублей / бесплатно от 15 000 руб.
От 15 км за МКАД - 699 рублей / бесплатно от 15 000 руб.
От 30 км за МКАД - рассчитывается индивидуально
Заказы до 5 000 рублей ЗА МКАД не доставляются
Доставка сертификатов - платная.
Стоимость определяется согласно тарифам по зонам доставки.
Мы рекомендуем
Не знаете, что выбрать?
Мы с радостью поможем Вам не только определиться с Выбором правильного
куска мяса, но и поделимся
лучшими рецептами!
Ваше сообщение отправлено!