Top.Mail.Ru
Фланк Стейк (Prime) из мраморной говядины — купить в Москве в интернет-магазине «Мужик и Мясо»
Товар добавлен в корзину
Каталог
 
Продажа стейков в Москве и доставка по всей России
8 (800) 555-61-13
Ежедневно: 10:00 - 20:00
 
Свернуть
Вид птицы
Свернуть
Название рыбы
Свернуть
Свернуть
Вид животного
Свернуть
Назад
Вид птицы
Назад
Название рыбы
Назад
Вид животного

Фланк Стейк (Prime) Праймбиф

  • Фланк Стейк (Prime) Праймбиф
  • Фланк Стейк (Prime) Праймбиф
  • Фланк Стейк (Prime) Праймбиф
  • Фланк Стейк (Prime) Праймбиф
  • Фланк Стейк (Prime) Праймбиф

за 1 кг. : 3 215 руб.

5 790 руб.

за 1,8 кг.

Производитель
Праймбиф (Россия)
Мраморность
Prime
Откорм
Зерновой (180 дн)
Хранение
Охлажденное
Вес
1,6 - 1,8 кг

Доставим за 3 часа

Пашина

Описание

Фланк стейк вырезается из пашины – покромочной части туши. Это сочное и ароматное мраморное мясо с ярким говяжьим вкусом. Плотный постный стейк, в котором практически отсутствует жир, имеет насыщенный говяжий аромат и по вкусу напоминает знаменитый Мачете.

Фланк стейк «ПРАЙМБИФ» российского производства зернового откорма придется по вкусу как настоящим гурманам, так и начинающим ценителям мясных деликатесов.

Показать всё

Особенности приготовления

Рекомендуемая степень прожарки Фланк стейка — Medium. Приготовить мясо можно на гриле или на сковороде с пряными травами и приправами. Перед жаркой рекомендуем предварительно замариновать стейк, чтобы сделать его более сочным и насыщенным по вкусу.

Волокна говядины во Фланк стейке проходят вдоль поверхности, поэтому после приготовления мясо лучше нарезать поперек волокон. Подавайте тонкие ломтики с легким салатом или гарниром — так стейк будет не только вкусным, но и аппетитно выглядеть на тарелке. Если нужна простая идея для сытного обеда или ужина, подайте стейк целиком — получится эффектное и по-настоящему брутальное блюдо.

Тем, кто ищет готовую закуску для праздничного стола или любит экспериментировать с мясом, советуем приготовить из Фланк стейка «рулет из мраморной говядины». Это блюдо особенно полюбилось гостям наших мастер-классов и прочно вошло в их меню. А доступная цена мяса позволяет баловать себя насыщенным вкусом говядины не только по праздникам, но и в обычные дни.

Рекомендации по хранению

Эксперты рекомендуют хранить мраморную говядину после вскрытия вакуумной упаковки не более 3–4 суток, при температуре — 0 °С. Чтобы убрать лишнюю влагу, промокните салфеткой стейк, оберните его в вафельное полотенце и уберите в холодильник. Важно менять полотенце каждый день. Кроме того, убедитесь, что рядом с мясом нет кисломолочных продуктов — они могут негативно повлиять на его вкус.

Как заказать

Купить Фланк стейк в нашем интернет-магазине вы можете с оперативной доставкой по любому адресу в Москве и области. Быстрая доставка гарантирует свежесть продукции — привезем ваш заказ в течение 3 часов! Оплата доступна картой онлайн или курьеру при получении.

Если у вас возникнет какой-либо вопрос по продукции, хотите уточнить вес или условия доставки — закажите обратный звонок, и наш менеджер свяжется с вами в течение нескольких минут. Также вы можете совершить звонок самостоятельно, перейдя в раздел «Контакты».

Смотреть все рецепты

 

О бренде


Праймбиф - премиальный бренд мраморной говядины, принадлежащий компании Заречное. На данный момент считается одним из самых лучших по вкусовым качествам в России.

Бренд Праймбиф основан в 2014 году: в Россию импортировали американское оборудование, бычков и даже американских экспертов в области производства мраморной говядины. Кстати, на пастбищах до сих пор работают настоящие американские ковбои, и это чистая правда. Производство расположено в Воронежской области, а для откорма используют бычков мясной породы Блек Ангус (Black Angus), широко известной в мире благодаря предрасположенности к формированию жировых прослоек (мраморности) и нежному говяжьему вкусу. Важную роль в производстве играет правильный откорм животных. ~150 дней зернового откорма кормами на основе кукурузы обеспечивают наиболее высокие степени мраморности: от Choice до Prime.

Еще одной отличительной особенностью бренда Праймбиф является постоянное поддержание высоких стандартов качества. За счет особого внимания производителя к селекции, разведению и откорму бычков, вкус мяса практически не варьируется. Поэтому, заказывая мясо Праймбиф, вы всегда можете быть уверены в его качестве.

 
Доставка
​

Доставка за 3 часа по Москве и в день заказа в Московскую область
Стоимость доставки:
В пределах МКАД - 499 рублей / бесплатно от 5 000 руб.
До 15 км за МКАД - 499 рублей / бесплатно от 15 000 руб.
От 15 км за МКАД - 699 рублей / бесплатно от 15 000 руб.
От 30 км за МКАД - рассчитывается индивидуально

Заказы до 5 000 рублей ЗА МКАД не доставляются

Доставка сертификатов - платная.
Стоимость определяется согласно тарифам по зонам доставки.

Мы рекомендуем

Не знаете, что выбрать?

Мы с радостью поможем Вам не только определиться с Выбором правильного
куска мяса, но и поделимся лучшими рецептами!

Я прочитал и согласен с регламентом оказания услуг на сайте man-meat.ru

Продукция LodgeПродукция Lodge
Производитель «Праймбиф»Производитель «Праймбиф»
Продукция Jack DanielsПродукция Jack Daniels
Ягнятина OvationЯгнятина Ovation

Смотреть все