за 1 кг. : 3 225 руб.
за 1,8 кг.
Доставим за 3 часа
Описание
Атлантическая семга — вкусный и полезный продукт, который мы получаем из Чили. Разделка Trim D относится к премиальной категории: из филе удалены все кости (включая хребет и брюшные), а также пленки. Ровные зачищенные куски «на шкурке» расфасованы в вакуумную упаковку по 1,7–2,1 кг. Сразу после обработки рыба проходит индивидуальную шоковую заморозку, благодаря этому полностью сохраняет полезные свойства, текстуру и вкус.
Семга (латинское название — Salmo salar) относится к семейству лососевых. Эта рыба может вырастать до полутора метров в длину и весить больше 40 килограммов. В международных стандартах, включая нормы ЕС, чилийский лосось ценится за строгий экологический контроль при выращивании. От других лососевых видов семга отличается большой заостренной головой. Это ценная промысловая рыба, а ее мясо и икра считаются диетическим деликатесом.
По сравнению со своим тихоокеанским сородичем атлантический лосось отличается более нежным, деликатным и мягким вкусом. Мясо умеренно плотное, с приятной маслянистостью, но нежирное. Насыщенный оранжево-розовый цвет остается ярким даже после тепловой обработки.
Филе атлантической семги — питательный продукт с высокой пищевой ценностью. Значительную часть его жиров составляют омега-3 жирные кислоты, которые помогают поддерживать нормальный уровень холестерина в крови. В мясе содержится много легкоусвояемого белка, и, как и другие виды лосося, атлантическая семга богата витаминами и ценными питательными веществами.
Филе отлично подходит как для сырых, так и для горячих блюд. Из него готовят:
Чтобы сохранить нежность рыбы, важно соблюдать условия хранения и размораживать ее постепенно в холодильнике. Такой способ помогает сохранить естественную текстуру, сочность и тонкий аромат.
Мясо атлантической семги отличается нежной сливочной текстурой и ровными жировыми прожилками. Лосось хорошо сочетается с соусами на основе укропа и йогурта, а в качестве гарнира к нему подойдут свежие огурцы или картофель. Кожа защищает филе во время жарки, помогая сохранить его сочность. Благодаря плотной и устойчивой текстуре чилийская семга подходит как для изысканной ресторанной подачи, так и для приготовления простых домашних блюд.
Наша компания является прямым импортером рыбы и морепродуктов и тщательно контролирует качество поставляемой продукции. Вся продукция сертифицирована и соответствует установленным требованиям. Полный ассортимент представлен в каталоге, где можно выбрать не только филе семги, но и другие рыбные продукты.
Вы можете купить филе онлайн и оформить заказ через корзину. На сайте подробно описаны условия доставки и оплаты заказа. Регулярные акции и специальные скидки позволяют приобрести продукцию по более выгодной цене.
Остались вопросы? В разделе «Контакты» указаны телефоны компании, а для связи с менеджером можно отправить заявку на обратный звонок.
О бренде

Доставка за 3 часа по Москве и в день заказа в Московскую область
Стоимость доставки:
В пределах МКАД - 499 рублей / бесплатно от 5 000 руб.
До 15 км за МКАД - 499 рублей / бесплатно от 15 000 руб.
От 15 км за МКАД - 699 рублей / бесплатно от 15 000 руб.
От 30 км за МКАД - рассчитывается индивидуально
Заказы до 5 000 рублей ЗА МКАД не доставляются
Доставка сертификатов - платная.
Стоимость определяется согласно тарифам по зонам доставки.
Мы рекомендуем
Не знаете, что выбрать?
Мы с радостью поможем Вам не только определиться с Выбором правильного
куска мяса, но и поделимся
лучшими рецептами!
Ваше сообщение отправлено!