за 1 кг. (2 стейка) : 2 136 руб.
за 0,7 кг. (2 стейка)
Доставим за 3 часа
Описание
Этот восхитительный стейк, известный как Чак Ролл, добывается из части туши, расположенной между шеей и лопаткой. По своему строению он очень похож на знаменитый стейк Рибай, а это, согласитесь, весомый аргумент в пользу его превосходного качества и вкуса! В 100 г продукта содержится 16 белка и 18 г жира – для говядины это оптимально. Цена, по которой мы предлагаем купить стейк Чак Ролл, вас приятно удивит, особенно если учесть премиальное качество продукта.
Чак Ролл стейк из мраморной говядины готовится по особой технологии. Куски мяса вызревают в течение трех недель или маринуются 8-9 часов. Интенсивный аромат натуральной говядины, великолепная зернистость мяса и при этом весьма демократичная цена – все это делает Чак Ролл поистине незабываемым гастрономическим опытом.
Стейк Чак Ролл прекрасно раскрывает себя, если его прожаривать при низких температурах. Но его кулинарные возможности этим не ограничиваются: он отлично подходит для тушения, запекания, приготовления сочного шашлыка.
Стейк даже может быть основой для приготовления фарша. В верхней части спинной мышцы, из которой делается стейк, жир распределен равномерно. В процессе запекания он тает и пропитывает все волокна – благодаря этому мясо становится особенно сочным и вкусным.
Чак Ролл стейк из мраморной говядины довольно плотный по структуре, поэтому при высоких степенях прожарки может стать жестковатым. Оптимальная степень прожарки для этого отруба – Medium или Medium Well.
Чак Ролл стейк из мраморной говядины – это достойная замена более дорогим отрубам. При правильном приготовлении он превратится в нежный, сочный и ароматный кулинарный шедевр, которым вы сможете сполна насладиться.
У нас вы можете купить стейк Чак Ролл и другие продукты из мяса по лучшей цене. Также мы предлагаем рыбу, птицу, готовые мясные деликатесы, фермерскую продукцию и многое другое.
О бренде


Доставка за 3 часа по Москве и в день заказа в Московскую область
Стоимость доставки:
В пределах МКАД - 499 рублей / бесплатно от 5 000 руб.
До 15 км за МКАД - 499 рублей / бесплатно от 15 000 руб.
От 15 км за МКАД - 699 рублей / бесплатно от 15 000 руб.
От 30 км за МКАД - рассчитывается индивидуально
Заказы до 5 000 рублей ЗА МКАД не доставляются
Доставка сертификатов - платная.
Стоимость определяется согласно тарифам по зонам доставки.
Мы рекомендуем
Не знаете, что выбрать?
Мы с радостью поможем Вам не только определиться с Выбором правильного
куска мяса, но и поделимся
лучшими рецептами!
Ваше сообщение отправлено!