Стейк Стриплойн Нью-Йорк Праймбиф

за 1 кг. (1 стейк) : 3 438 руб.

1 205 руб.

за 0,35 кг. (1 стейк)

Производитель: Праймбиф (Россия)
Мраморность: Prime
Откорм: Зерновой (200 дн)
Хранение: Охлажденное
Стейков в упаковке: 1
Вес: 350 - 450 гр

В корзину

шт.

Доставим за 3 часа

Описание
Рецепты
О бренде
Доставка

Поясничный отруб

Описание

По названию стейка «Стриплойн» довольно сложно догадаться, из какой части говяжьей туши он делается. Второе наименование блюда — стейк New York — особой ясности в ситуацию тоже не вносит. Однако любой классный шеф-повар, не задумываясь, укажет на поясничный отруб или, как его еще именуют, тонкий край. При этом, чтобы приготовить «Стриплойн», мраморную говядину обычно нарезают на куски толщиной 2-3 см. Так мясо быстро дойдет до кондиции и не утеряет упругую текстуру.

Отличительная черта стейка Нью-Йорк — его ярко выраженный говяжий вкус. За это мужчины его очень ценят и явно выделяют среди других блюд из мраморного мяса. Отведав такой деликатес хотя бы раз, вы наверняка с ними согласитесь.

Мясо какого бренда лучше купить для стейка?

Конечно, о вкусах не спорят, и все же советуем вам обратить внимание на продукцию торговой марки Primebeef. И вот почему. Откорм животных для стейков «Стриплойн» бренда «Праймбиф» производится по особой технологии, что позволяет добиться высокой степени мраморности мяса — Choice, Top Choice и Prime. Быков породы абердин-ангус содержат на специальных фидлотах в экологически чистой среде. В течение 180 дней их кормят только зерновой смесью, не используя при этом антибиотиков, гормонов и прочих вредных веществ. Выбирая такое мясо, вы можете быть абсолютно уверены, что здоровью вас и ваших близких оно пойдет только на пользу.

В течение 3 часов наш курьер доставит охлажденный продукт к вам домой или на дачу. Согласитесь, для Москвы это более чем оперативно! А чтобы сделать вкус вашего будущего стейка еще более ярким, к заказу мы приложим небольшой подарок — веточку розмарина. И пусть ваш кулинарный эксперимент увенчается успехом!

Смотреть все рецепты

О бренде

Праймбиф - премиальный бренд мраморной говядины, принадлежащий компании Заречное. На данный момент считается одним из самых лучших по вкусовым качествам в России.

Бренд Праймбиф основан в 2014 году: в Россию импортировали американское оборудование, бычков и даже американских экспертов в области производства мраморной говядины. Кстати, на пастбищах до сих пор работают настоящие американские ковбои, и это чистая правда. Производство расположено в Воронежской области, а для откорма используют бычков мясной породы Блек Ангус (Black Angus), широко известной в мире благодаря предрасположенности к формированию жировых прослоек (мраморности) и нежному говяжьему вкусу. Важную роль в производстве играет правильный откорм животных. ~150 дней зернового откорма кормами на основе кукурузы обеспечивают наиболее высокие степени мраморности: от Choice до Prime.

Еще одной отличительной особенностью бренда Праймбиф является постоянное поддержание высоких стандартов качества. За счет особого внимания производителя к селекции, разведению и откорму бычков, вкус мяса практически не варьируется. Поэтому, заказывая мясо Праймбиф, вы всегда можете быть уверены в его качестве.

Доставка

Доставка за 3 часа по Москве и в день заказа в Московскую область
Стоимость доставки:
В пределах МКАД - 300 рублей
До 15 км за МКАД - 500 рублей
От 15 км за МКАД - 700 рублей
Заказы от 3000 рублей - бесплатно (в пределах МКАД)

Доставка сертификатов - платная.
Стоимость определяется согласно тарифам по зонам доставки.

Не знаете, что выбрать?

Мы с радостью поможем Вам не только определиться с Выбором правильного
куска мяса, но и поделимся лучшими рецептами!

Узнать на сайтечитайте в блоге

Заказать консультациюмы свяжемся с Вами

Производители

Смотреть все