Пн - Пт: с 10 до 20 / Сб: с 10 до 17
Тунец Yellowfin - Toro Таиланд
за 1 кг. : 938 руб.
за 0,4 кг.
- Страна
- Таиланд
- Порода
- Желтоперый тунец (Yellowfin)
- Хранение
- Замороженное (-18 - 24°С)
- Вес
- 0,3 - 0,5 кг
Доставим за 3 часа
Описание
Желтоперый тунец Toro – это вырезка брюшной части рыбы, является более жирной и, соответственно, сочной, чем спинка рыбы. Степень жирность Toro средняя из трех возможных у тунца премиум качества.
Самый лучший способ приготовления брюшка филе тунца (Toro) – быстрая обжарка. Для этого предварительно замаринуйте рыбу в соусе терияки в течение часа (также подойдет соевый соус или оливковое масло с травами), а после обжарьте до степени Rare или Medium Rare. Но не передерживаете! Иначе тунец потеряет свое главное качество-сочность. Соблюдая все правила приготовления части Toro, вы рискуете отведать восхитительно вкусный стейк. А оставшуюся рыбу можно применить для суши, роллов, сашими, тартара или салата.
О бренде
Доставка за 3 часа по Москве и в день заказа в Московскую область
Стоимость доставки:
В пределах МКАД - 300 рублей
До 15 км за МКАД - 500 рублей
От 15 км за МКАД - 700 рублей
Заказы от 3000 рублей - бесплатно (в пределах МКАД)
Доставка сертификатов - платная.
Стоимость определяется согласно тарифам по зонам доставки.
Мы рекомендуем
-
Вырезка (Top Choice)
ПраймбифПрактически не содержит жира и
обладает невероятной нежностью9 875 руб. / 1,9 кг -
-20%
Рибай 1/2 (Top Choice)
ПраймбифСочный ароматный отруб
c большой степенью мраморности10 410 руб. 8 328 руб. / 2,1 кг
Не знаете, что выбрать?
Мы с радостью поможем Вам не только определиться с Выбором правильного
куска мяса, но и поделимся
лучшими рецептами!
Ваше сообщение отправлено!