Ингредиенты ()
- Сливки жирные
- 600 г
- Лук репчатый
- 120 г
- Перец дробленый
- 20 г
- Масло растительное
- 12 г
- Деми Гляс (сухой)
- 40 г
- Соль
- 1 шт
Инструкция
- На сухом сотейнике прокалить дробленый перец до появления дыма.
- Добавить немного растительного масла и резаный мелким кубиком репчатый лук.
- Обжарить до коричневого цвета лук. Добавить сливки и сухой соус Деми Гляс. Уваривать до состояния соуса.
Подавать теплым.