г. Москва, 4-я Магистральная улица, 11с1
+7 (495) 54-54-212
info@man-meat.ru
за 1 кг. : 23 525 руб.
за 1,0 кг.
Доставка на следующий день
Описание
Сочная вырезка из Японской мраморной говядины Вагю. Обладает высокой степенью мраморности — А4 (соответствует BMS 5–7 согласно австралийской классификации) из максимальных А5 по Японской классификации. Мясо Вагю содержит полезные холин и железо, но, главное, целительные жирные кислоты омега-3 и омега-6, которые способствуют похудению, тонизируют организм и очищают сосуды.
Отруб получают из части бычка, которая не задействована в движении животного, поэтому Вырезка обладает утонченным ароматом и невероятной нежностью. Из вырезки делают такие знаменитые стейки как Филе-миньон и Шатобриан. Также из хвоста вырезки можно сделать карпаччо, тар-тар или бефстроганов.
Рекомендуемая степень прожарки мяса – Rare или Medium rare. Готовить мясо лучше всего на гриле или обжарить его на сковороде. Вырезка Вагю настолько вкусна, что не требует дополнительных приправ при приготовлении. Добавьте соль, перец и розмарин, обжарьте стейк с двух сторон пару минут и дайте мясу еще пару минут «отдохнуть». И изысканный деликатес готов.
Смотреть все рецепты
О бренде
Доставка за 3 часа по Москве и в день заказа в Московскую область Стоимость доставки: В пределах МКАД - 300 рублей До 15 км за МКАД - 500 рублей От 15 км за МКАД - 700 рублей Заказы от 3000 рублей - бесплатно (в пределах МКАД) Доставка сертификатов - платная. Стоимость определяется согласно тарифам по зонам доставки.
Мы рекомендуем
Самый популярный стейк в Латинской Америке
Внутренняя диафрагма бычка Имеет яркий и интенсивный вкус
Приятный аромат с копченым вкусом
Не знаете, что выбрать?
Мы с радостью поможем Вам не только определиться с Выбором правильного куска мяса, но и поделимся лучшими рецептами!
Вернуться назад
Производители
Смотреть все
Купить в один клик
Оформить заказ
Спасибо за заказ!
#21323
Наш менеджер свяжется с Вами в течение одного рабочего часа.
Закрыть
Ваше сообщение отправлено!