г. Москва, 4-я Магистральная улица, 11с1
+7 (495) 54-54-212
info@man-meat.ru
за 1 кг. : 1 895 руб.
за 1,2 кг.
Доставим за 3 часа
Описание
Корейка баранины от производителя Horizon — очень нежное и сочное мясо, из которого получаются настоящие кулинарные шедевры. Это спинная часть барашка. Производится баранья корейка Horizon в Новой Зеландии — в одном из лучших мест для разведения овец. Именно там барашки пасутся на чистых зеленых лугах и активно набирают вес.
Баранина — символ восточной кухни, из нее готовят изысканные деликатесы и повседневные вкусные блюда. Важно отметить, что это мясо обладает ценными свойствами: содержит легкоусвояемый белок, важные для организма микро- и макроэлементы, витамины группы B, витамин E. В баранине гораздо меньше жира, а следовательно, и холестерина, чем, скажем, в свинине, поэтому ее можно включать в диетический рацион. Кроме того, доказано, что употребление этого мяса позволяет повысить гемоглобин.
Рекомендации по приготовлению:
Корейка баранины — нежнейшее мясо, поэтому ее не стоит подвергать излишней термообработке, оно может стать жестким и сухим. Способ приготовления можете выбирать любой: мясо барашков из Новой Зеландии сохраняет сочность и невероятный аромат. Шеф-повара рекомендуют medium прожарку для баранины. Смажьте оливковым маслом поверхность мяса, добавьте соль и перец по вкусу, а также розмарин или тимьян для пряности. Обжарьте корейку с двух сторон на максимальном огне около двух минут с каждой стороны, затем положите в духовку, разогретую до 180 градусов, на 10-14 минут. Внутренняя температура мяса должна быть 46-55 градусов по Цельсию. Нежнейшая мягкая баранина готова. Приятного аппетита!
Смотреть все рецепты
О бренде
Доставка за 3 часа по Москве и в день заказа в Московскую область Стоимость доставки: В пределах МКАД - 300 рублей До 15 км за МКАД - 500 рублей От 15 км за МКАД - 700 рублей Заказы от 3000 рублей - бесплатно (в пределах МКАД) Доставка сертификатов - платная. Стоимость определяется согласно тарифам по зонам доставки.
Мы рекомендуем
Практически не содержит жира и <br> обладает невероятной нежностью
Отличается сладковатым вкусом второй по мягкости после вырезки
Самый популярный альтернативный стейк насыщенный говяжий вкус
Не знаете, что выбрать?
Мы с радостью поможем Вам не только определиться с Выбором правильного куска мяса, но и поделимся лучшими рецептами!
Я прочитал и согласен с регламентом оказания услуг на сайте man-meat.ru
Вернуться назад
Производители
Смотреть все
Купить в один клик
Оформить заказ
Спасибо за заказ!
#21323
Наш менеджер свяжется с Вами в течение одного рабочего часа.
Закрыть
Ваше сообщение отправлено!