Товар добавлен в корзину
Доставка по всей России +7 (495) 545 42 12
Пн - Пт: с 10 до 20 / Сб: с 10 до 17
Корзина пуста
Array ( [REDIRECT_HTTPS] => On [REDIRECT_STATUS] => 200 [HTTPS] => On [REMOTE_USER] => [HTTP_X_HTTPS] => 1 [HTTP_X_FORWARDED_PROTO] => https [HTTP_HOST] => www.man-meat.ru [HTTP_CONNECTION] => close [HTTP_USER_AGENT] => CCBot/2.0 (https://commoncrawl.org/faq/) [HTTP_ACCEPT] => text/html,application/xhtml+xml,application/xml;q=0.9,*/*;q=0.8 [HTTP_IF_MODIFIED_SINCE] => Thu, 13 Dec 2018 00:44:20 UTC [HTTP_ACCEPT_ENCODING] => gzip [PATH] => /usr/local/sbin:/usr/local/bin:/usr/sbin:/usr/bin:/sbin:/bin:/opt/bin:/usr/i486-pc-linux-gnu/gcc-bin/4.1.1:/var/qmail/bin:/usr/local/sbin [SERVER_SIGNATURE] => [SERVER_SOFTWARE] => Apache/2.4.7 [SERVER_NAME] => www.man-meat.ru [SERVER_ADDR] => 127.0.4.51 [SERVER_PORT] => 80 [REMOTE_ADDR] => 34.228.143.13 [DOCUMENT_ROOT] => /home/c/cr68707/man-meat.ru/public_html [REQUEST_SCHEME] => http [CONTEXT_PREFIX] => [CONTEXT_DOCUMENT_ROOT] => /home/c/cr68707/man-meat.ru/public_html [SERVER_ADMIN] => info@timeweb.ru [SCRIPT_FILENAME] => /home/c/cr68707/man-meat.ru/public_html/bitrix/urlrewrite.php [REMOTE_PORT] => 57324 [REDIRECT_URL] => /catalog/yagnyatina/koreyka/ [GATEWAY_INTERFACE] => CGI/1.1 [SERVER_PROTOCOL] => HTTP/1.0 [REQUEST_METHOD] => GET [QUERY_STRING] => [REQUEST_URI] => /catalog/yagnyatina/koreyka/ [SCRIPT_NAME] => /bitrix/urlrewrite.php [PHP_SELF] => /bitrix/urlrewrite.php [REQUEST_TIME_FLOAT] => 1550445501.949 [REQUEST_TIME] => 1550445501 [argv] => Array ( ) [argc] => 0 [REAL_FILE_PATH] => /catalog/index.php )

Каре Ягненка

Каре ягненка — достойная замена традиционным мясным блюдам из свинины или говядины. Недаром этот деликатесный продукт считается неотъемлемым атрибутом праздничного стола у народов Востока и Кавказа. Впрочем, чтобы отведать ароматное каре ягненка под маринадом не нужно ждать особого случая. Оно отлично пойдет как основное блюдо на дружеском пикнике или семейной вечеринке на даче. Поверьте нашему опыту: разочарованным не останется никто

Что такое каре ягненка и с чем его едят?

  • Немного теории

Этот лакомый кусок вырезают из так называемого ошейка — лучшей части туши молодого барашка. Традиционно отруб берется целиком и включает в себя ребра ягненка. В процессе приготовления делить его на части также не принято. При этом при зачистке бараньей корейки важно оставить на ребрышках мясо «толстого края». Тогда готовое блюдо будет в меру сочным и очень вкусным.

  • Чуть больше практики

По мнению ведущих шеф-поваров, корейку ягненка лучше всего жарить на сковороде, запекать в духовке, на углях или гриле. Для удобства можно воспользоваться кулинарным рукавом, вакуумным пакетом или фольгой. А вот тушить такое мясо нежелательно, потому что оно слишком нежное и быстро доходит до нужной кондиции. Перед тепловой обработкой каре ягненка рекомендуется натереть специями, например, купить острую адыгейскую красную соль или использовать тимьян, розмарин и другие пряности. Кусочки готового блюда имеют интересную форму. Проявив немного фантазии, их можно эффектно подать к столу — украсить веточками зелени или дольками лимона.

Какое каре ягненка мы предлагаем вам купить

На витрине интернет-магазина «Мужик и мясо» представлена элитная продукция марки Ovation. Такую корейку ягненка мы привозим из Новой Зеландии, чем и объясняется ее относительно высокая цена за кг по сравнению с «деликатесами» с масс-маркета. Однако если вы проанализируете предложение других точек продаж в столице, то убедитесь: установленная нами стоимость ниже всех. Демократична также цена представленной на нашей витрине отечественной ягнятины, которая ничуть не уступает зарубежному мясу по качеству. Столь выгодное ценовое предложение обусловлено прямым сотрудничеством с поставщиками продукции.

Дополнительным бонусом станет оперативная доставка. По указанному вами адресу в Москве бараньи ребрышки мы привезем менее чем за 3 часа! Перед доставкой покупателю вся продукция проходит тщательный контроль качества. В том, что вам будет предложен лучший товар, вы можете быть абсолютно уверены. Мы продаем своим клиентам только то, что купили бы сами!

Не знаете, что выбрать?

Мы с радостью поможем Вам не только определиться с Выбором правильного
куска мяса, но и поделимся лучшими рецептами!

Вернуться назад