Товар добавлен в корзину
Заказ и доставка +7 (495) 545 42 12
Пн - Пт: с 10 до 20 / Сб: с 10 до 17

Стейки Рибай

Рибай — знаменитый стейк из мраморной говядины категории Prime, непревзойденная "классика жанра" для мясных гурманов. По-другому его также называют "край на ребре", "толстый край", "скотч-филе", cowboy ribeye, entrecote. Как нетрудно догадаться, рибай — производное от двух английских слов rib (ребро) и eye (глаз). Ребро объясняется просто: отруб получают из спинной реберной части мраморного бычка (с 5 по 12 ребро). Происхождение второго слова "глаз" трактуется по-разному. Предположительно, оно произошло из-за схожести среза мяса с чем-то округлым, отдаленно напоминающим глаз животного.

В нашем интернет-магазине вы сможете купить стейк Рибай от компаний "Праймбиф" и "Мираторг". Сочность и особенный вкус мраморного мяса этих производителей достигается за счет зернового откорма бычков. Тщательно подобранный рацион животных — залог вкусных стейков.

Steak Ribeye отличается необычайной сочностью и мягкостью. Пожарьте его на гриле или на сковороде с веточкой розмарина или другими любимыми специями, и вы почувствуете его аромат с первой секунды. Мраморные прослойки буквально тают на огне, раскрывая сочность и нежность мяса.

О приготовлении

Приготовление стейка занимает от 2 до 10 минут, в зависимости от желаемой степени прожарки. Рекомендуем не использовать слишком много специй, чтоб "не перебивать" особенный вкус мраморного мяса. Подавать стейк лучше всего с овощами — свежими или приготовленными на гриле. Для завершения вкуса используйте соус, например, барбекю.

В нашем магазине можно купить стейки по выгодной цене с доставкой по любому адресу в Москве и Московской области. Если вы живете в пределах МКАД, мы привезем ваш заказ в течение всего 3-х часов! Доступен самовывоз.

Не знаете, что выбрать?

Мы с радостью поможем Вам не только определиться с Выбором правильного
куска мяса, но и поделимся лучшими рецептами!

Вернуться назад