Товар добавлен в корзину
Доставка по всей России +7 (495) 545 42 12
Пн - Пт: с 10 до 20 / Сб: с 10 до 17
Корзина пуста
Новинка
  • Вырезка (Choice) Rioplatense (Аргентина)
  • Вырезка (Choice) Rioplatense (Аргентина)
  • Вырезка (Choice) Rioplatense (Аргентина)

за 1 кг. : 3 682 руб.

5 525 руб.

за 1,5 кг.

Производитель
Rioplatense (Аргентина)
Мраморность
Choice
Откорм
Зерновой (120 дн)
Хранение
Охлажденное
Состояние
Зачищенная

Доставим за 3 часа

Вырезка

Описание

Также называют "вырезка" или просто "филе" (именно из нее делает знаменитый Филе-Миньон). Является самым дорогим и ценным стейком, с невероятным ароматом и нежностью.

Отруб получают из центральной части говяжьей вырезки, которая не задействована в движении животного. Поэтому Вырезка практически не содержит жира и обладает утонченным ароматом и невероятной нежностью.

Рекомендации по хранению мраморной говядины

Если вы не употребили мраморное мясо за 1 раз, важно знать основные правила его хранения. После вскрытия вакуумной упаковки говядину рекомендуется хранить в холодильнике при температуре 0 +2 °С. Срок хранения – от 2 до 5 дней. Чтобы устранить лишнюю влагу, промокните его салфеткой и оберните мясо в вафельное полотенце: так оно не заветрится. Меняйте полотенце каждый день на чистое. Важно также убедиться, что рядом с мраморной говядиной нет кисломолочных продуктов.

 

О бренде


 
Доставка

Доставка за 3 часа по Москве и в день заказа в Московскую область
Стоимость доставки:
В пределах МКАД - 300 рублей
До 15 км за МКАД - 500 рублей
От 15 км за МКАД - 700 рублей
Заказы от 3000 рублей - бесплатно (в пределах МКАД)

Доставка сертификатов - платная.
Стоимость определяется согласно тарифам по зонам доставки.

Мы рекомендуем

Не знаете, что выбрать?

Мы с радостью поможем Вам не только определиться с Выбором правильного
куска мяса, но и поделимся лучшими рецептами!

Вернуться назад


Смотреть все