Товар добавлен в корзину
Новинка
  • Вырезка (Choice) Devesa (Аргентина)
  • Вырезка (Choice) Devesa (Аргентина)
  • Вырезка (Choice) Devesa (Аргентина)
  • Вырезка (Choice) Devesa (Аргентина)

за 1 кг. : 3 550 руб.

5 325 руб.

за 1,5 кг.

Производитель
Devesa (Аргентина)
Мраморность
Choice
Откорм
Зерновой (150 дн)
Хранение
Охлажденное
Вес
1,4 - 1,9 кг
Товар распродан

Доставим за 3 часа

Вырезка

Описание

Аргентина традиционно считается мировым лидером по потреблению говядины. Поэтому если вы хотите поближе познакомиться с культурой потребления мраморного мяса, попробуйте аргентинские стейки. Это классический вкус — именно такими должны быть стейки из необыкновенной мраморной говядины.

Вырезка от аргентинского производителя Devesa — мягкое мраморное мясо с идеальной текстурой, из которого получаются нежнейшие стейки Филе-миньон и Шатобриан. Представляет собой отруб из спинной части бычков мраморной породы, выращенных на зерновом откорме. Секрет необычайной нежности этой части коров в том, что вырезка получается из центральной филейной части — мышцы, практически незадействованной животным при движении. Мясо практически лишено соединительных тканей, потому после приготовления буквально тает во рту. Это отличный вариант для тех, кто предпочитает постное мясо, кто находится на диете или просто хочет разнообразить свой рацион утонченными блюдами. Зерновой откорм бычков позволяет получать необыкновенно сочное и мягкое мясо с изысканным ароматом и приятным сладковатым привкусом.

Вырезка от Devesa хороша как в качестве стейка, так и как основа для других блюд, например, нежного тар-тара или бефстроганов, а также карпаччо и пр. Гарниром для стейка из вырезки может стать овощной салат, овощи на гриле или рис, картофель.

Рекомендуемая степень прожарки стейка: Rare или Medium rare.

 

О бренде


 
Доставка

Доставка за 3 часа по Москве и в день заказа в Московскую область
Стоимость доставки:
В пределах МКАД - 300 рублей
До 15 км за МКАД - 500 рублей
От 15 км за МКАД - 700 рублей
Заказы от 3000 рублей - бесплатно (в пределах МКАД)

Доставка сертификатов - платная.
Стоимость определяется согласно тарифам по зонам доставки.

Мы рекомендуем

Не знаете, что выбрать?

Мы с радостью поможем Вам не только определиться с Выбором правильного
куска мяса, но и поделимся лучшими рецептами!

Я прочитал и согласен с регламентом оказания услуг на сайте man-meat.ru

Вернуться назад


Смотреть все