Товар добавлен в корзину
Доставка по всей России +7 (495) 545 42 12
Пн - Пт: с 10 до 20 / Сб: с 10 до 17
Корзина пуста
Array ( [REDIRECT_HTTPS] => On [REDIRECT_STATUS] => 200 [HTTPS] => On [REMOTE_USER] => [HTTP_X_HTTPS] => 1 [HTTP_X_FORWARDED_PROTO] => https [HTTP_HOST] => www.man-meat.ru [HTTP_CONNECTION] => close [HTTP_USER_AGENT] => CCBot/2.0 (https://commoncrawl.org/faq/) [HTTP_ACCEPT] => text/html,application/xhtml+xml,application/xml;q=0.9,*/*;q=0.8 [HTTP_IF_MODIFIED_SINCE] => Thu, 13 Dec 2018 16:50:36 UTC [HTTP_ACCEPT_ENCODING] => gzip [PATH] => /usr/local/sbin:/usr/local/bin:/usr/sbin:/usr/bin:/sbin:/bin:/opt/bin:/usr/i486-pc-linux-gnu/gcc-bin/4.1.1:/var/qmail/bin:/usr/local/sbin [SERVER_SIGNATURE] => [SERVER_SOFTWARE] => Apache/2.4.7 [SERVER_NAME] => www.man-meat.ru [SERVER_ADDR] => 127.0.4.51 [SERVER_PORT] => 80 [REMOTE_ADDR] => 34.229.175.129 [DOCUMENT_ROOT] => /home/c/cr68707/man-meat.ru/public_html [REQUEST_SCHEME] => http [CONTEXT_PREFIX] => [CONTEXT_DOCUMENT_ROOT] => /home/c/cr68707/man-meat.ru/public_html [SERVER_ADMIN] => info@timeweb.ru [SCRIPT_FILENAME] => /home/c/cr68707/man-meat.ru/public_html/bitrix/urlrewrite.php [REMOTE_PORT] => 46306 [REDIRECT_URL] => /catalog/mramornoe-myaso/vyrezka/file-minon/ [GATEWAY_INTERFACE] => CGI/1.1 [SERVER_PROTOCOL] => HTTP/1.0 [REQUEST_METHOD] => GET [QUERY_STRING] => [REQUEST_URI] => /catalog/mramornoe-myaso/vyrezka/file-minon/ [SCRIPT_NAME] => /bitrix/urlrewrite.php [PHP_SELF] => /bitrix/urlrewrite.php [REQUEST_TIME_FLOAT] => 1550717413.319 [REQUEST_TIME] => 1550717413 [argv] => Array ( ) [argc] => 0 [REAL_FILE_PATH] => /catalog/index.php )

Филе-миньон

Видео рецепт приготовления стейка филе миньон

 

Начинать знакомство с деликатесными блюдами из мраморной говядины знатоки советуют со стейка «Филе-миньон». И такой выбор вполне оправдан. Ведь Филе-миньон делают из самой нежной говяжьей вырезки — так называемого тонкого края. При комнатной температуре мясо обмазывают специальным оливковым маслом, затем его обжаривают на раскаленной сковороде, после чего доводят до готовности в духовке. Наиболее оптимальная степень прожарки «Филе-миньон» — medium wellrare. Сняв мясной стейк с огня, важно дать ему «отдохнуть» на тарелке несколько минут. Затем блюдо приправляют сливочным маслом, солят, перчат и подают к столу. Гости вашего дома и члены семьи наверняка будут в восторге от «маленького филе». Ведь именно так переводится название этого элитного лакомства с французского языка.

Мясо какого производителя взять для стейка «Филе-миньон»?

Среди всех брендов, представленных на российском рынке мраморной говядины, лидирующую позицию по праву занимает «Праймбиф». Мясо, поставляемое под этой маркой, отличается превосходным качеством. Добиться высокой степени мраморности говядины — Choice, Top Choice и Prime — производителю помогает особая технология откорма быков породы абердин-ангус. Животным дают специальную четырехкомпонентную смесь на основе влажной кукурузы в течение 180 дней. А такой срок как минимум вдвое дольше, чем у других брендов. При этом специалисты следят, чтобы в корм животных не попадали химия и гормоны. Благодаря этому «Филе-миньон» из мраморной говядины от Primebeef является экологически чистым продуктом.

Вам захотелось от души угостить друзей или членов семьи? Воспользуйтесь выгодным предложением интернет-магазина «Мужик и мясо»! У нас можно купить «Филе-миньон» по цене ниже средней по столице, от производителя «Праймбиф». Подобная стоимость объясняется тем, что мы наладили партнерские связи с поставщиком данной продукции.

Оформить заказ вы можете через «Корзину» или связавшись с нашим менеджером по указанному на сайте телефону. Долго ждать доставки точно не придется. На то чтобы привезти охлажденную говядину к вам домой или на дачу, курьеру потребуется всего 3 часа!

Не знаете, что выбрать?

Мы с радостью поможем Вам не только определиться с Выбором правильного
куска мяса, но и поделимся лучшими рецептами!

Вернуться назад