Товар добавлен в корзину
Доставка по всей России +7 (495) 545 42 12
Пн - Пт: с 10 до 20 / Сб: с 10 до 17
Корзина пуста
Array ( [REDIRECT_HTTPS] => On [REDIRECT_STATUS] => 200 [HTTPS] => On [REMOTE_USER] => [HTTP_X_HTTPS] => 1 [HTTP_X_FORWARDED_PROTO] => https [HTTP_HOST] => www.man-meat.ru [HTTP_CONNECTION] => close [HTTP_USER_AGENT] => CCBot/2.0 (https://commoncrawl.org/faq/) [HTTP_ACCEPT] => text/html,application/xhtml+xml,application/xml;q=0.9,*/*;q=0.8 [HTTP_ACCEPT_LANGUAGE] => en-US,en;q=0.5 [HTTP_IF_MODIFIED_SINCE] => Sun, 17 Feb 2019 23:14:29 GMT [HTTP_ACCEPT_ENCODING] => gzip [PATH] => /usr/local/sbin:/usr/local/bin:/usr/sbin:/usr/bin:/sbin:/bin:/opt/bin:/usr/i486-pc-linux-gnu/gcc-bin/4.1.1:/var/qmail/bin:/usr/local/sbin [SERVER_SIGNATURE] => [SERVER_SOFTWARE] => Apache/2.4.7 [SERVER_NAME] => www.man-meat.ru [SERVER_ADDR] => 127.0.4.51 [SERVER_PORT] => 80 [REMOTE_ADDR] => 18.234.236.14 [DOCUMENT_ROOT] => /home/c/cr68707/man-meat.ru/public_html [REQUEST_SCHEME] => http [CONTEXT_PREFIX] => [CONTEXT_DOCUMENT_ROOT] => /home/c/cr68707/man-meat.ru/public_html [SERVER_ADMIN] => info@timeweb.ru [SCRIPT_FILENAME] => /home/c/cr68707/man-meat.ru/public_html/bitrix/urlrewrite.php [REMOTE_PORT] => 56454 [REDIRECT_URL] => /catalog/mramornoe-myaso/subprodukty/ [GATEWAY_INTERFACE] => CGI/1.1 [SERVER_PROTOCOL] => HTTP/1.0 [REQUEST_METHOD] => GET [QUERY_STRING] => [REQUEST_URI] => /catalog/mramornoe-myaso/subprodukty/ [SCRIPT_NAME] => /bitrix/urlrewrite.php [PHP_SELF] => /bitrix/urlrewrite.php [REQUEST_TIME_FLOAT] => 1556081735.47 [REQUEST_TIME] => 1556081735 [argv] => Array ( ) [argc] => 0 [REAL_FILE_PATH] => /catalog/index.php )

Субпродукты говяжьи

Купить фарш из мраморной говядины и другие деликатесные продукты по выгодной для Москвы цене за 1 кг вы можете в нашем интернет-магазине. А мы оперативно доставим товар вам и подскажем пару классных рецептов, которые украсят вашу кулинарную книгу. Для оформления заказа воспользуйтесь «Корзиной» на сайте или позвоните по телефону, указанному в контактной строке. Мы всегда вам рады!

Помимо стейков, есть еще несколько вкусных деликатесов из мраморного мяса, которые стремятся купить истинные гурманы:
  • бычьи хвосты;
  • говяжьи щеки;
  • фарш.

Они способны разбавить ежедневный или праздничный рацион и имеют все шансы стать вашим фирменным блюдом.

Как найти применение таким деликатесам?

Прежде всего, что вам мешает купить говяжьи хвосты и сварить из них суп с добавлением лука-порея, корня сельдерея и петрушки, картофеля, моркови, муки и 100 граммов красного вина? Это традиционное блюдо немецкой кухни отлично подойдет для званого обеда или воскресных посиделок в кругу семьи.

Другой вариант приготовления бычьих хвостов «родом» из Испании — страны, где знают толк в сочной, пикантной еде. И название у него соответствующее — Rabo de Toro. Блюдо чем-то отдаленно напоминает рагу, но имеет легкий алкогольный «подтекст» — соус с добавлением бренди и красного вина. Однако желающим побаловать своих близких испанским кушаньем из говяжьих хвостов придется набраться терпения и как следует потомить мясной деликатес на медленном огне. На это уйдет в среднем 4 часа. Кстати, не уступают ему по вкусу и томленые в вине говяжьи щеки. Их уместно будет подать с гарниром из картошки или макарон.

И особый акцент!

Отдельного внимания заслуживает фарш из говядины, изготовленный из мраморного мяса «Праймбиф». Нежный, сочный и ароматный, он на ура идет в бургеры, кебабы, голубцы, пасту «Болоньезе» и другие популярные блюда. Добавлять масло при обжарке вовсе не обязательно. А все благодаря тому, что соотношение жира к мясу составляет 30/70. В результате теплового воздействия на огне образуется естественная маслянистая прослойка, которая не дает блюду прилипнуть к сковороде и придает ему великолепный вкус.

Не знаете, что выбрать?

Мы с радостью поможем Вам не только определиться с Выбором правильного
куска мяса, но и поделимся лучшими рецептами!

Вернуться назад