Товар добавлен в корзину

Стейк Стриплойн

Премиальные мраморные стейки «Стриплойн» отличаются необычайной нежностью и сочностью. Второе его название «Нью-Йорк» – произошло от названия города, где его впервые приготовили и подали. Этот стейк относят к разряду «классических мужских стейков»: он сытный, ароматный, содержит множество витаминов и микроэлементов. В продаже мраморная говядина зернового откорма бычков специальных пород, таких как Black Angus. Наиболее сочным мясо получается, если приготовить его на гриле или на сковороде. Рекомендуемая степень прожарки – Medium Rare.

Отруб Стриплойн

Мясо вырезается из поясничной части туши и также носит название «Тонкий край». Стейк из этой части бычка называется Нью-Йорк, так как говорят, что он распространился именно оттуда. Имеет ярко выраженный вкус говядины, поэтому его принято считать самым мужским стейком. Боковая прослойка жира при жарке делает мясо ароматным и сочным, полностью раскрывая его вкус. 

Благодаря этим преимуществам, стейк Нью-Йорк является самым любимым среди шеф-поваров ресторанов, отметившихся в рейтинге Michelin.

В интернет-магазине «Мужик и Мясо» вы можете купить стейк с доставкой на дом. Сделайте заказ прямо сейчас и получите его уже сегодня!

Не знаете, что выбрать?

Мы с радостью поможем Вам не только определиться с Выбором правильного
куска мяса, но и поделимся лучшими рецептами!

Я прочитал и согласен с регламентом оказания услуг на сайте man-meat.ru

Вернуться назад


Смотреть все