г. Москва, 4-я Магистральная улица, 11с1
+7 (495) 54-54-212
info@man-meat.ru
за 1 кг. : 2 601 руб.
за 4,2 кг.
Доставим за 3 часа
Описание
Аргентинский рибай - мясо высокой мраморности с необыкновенными вкусовыми характеристиками. Это спинной отруб (или по-другому, толстый край) бычков породы Black Angus. 120-дневный откорм зерном позволяет получать мраморную говядину премиум-класса: мягкую, ароматную, с идеальной текстурой и волокнистостью.
Отруб рибай Blackbox отличается от Whitebox большим весом упаковки (4 - 5 кг) и увеличенной мраморностью.
Аргентинский рибай Rioplatense имеет хорошо выраженную жировую прослойку, поэтому такое мясо понравится тем, кто любит насыщенные сочные стейки с ярко выраженным вкусом и манящим ароматом.
Приготовить аргентинский рибай можно любым способом: поджарить на гриле или на сковороде, а также потушить в духовке. Так как аргентинский стейк обладает высокой сочностью, из этого отруба получаются как отличные классические стейки, так и вкуснейший запеченный ростбиф. Это отличный вариант праздничного блюда! Просто пожарьте или запеките отруб и порежьте его на небольшие кусочки - и главное блюдо ужина готово! Подавать блюдо рекомендуется с овощами, рисом, салатом или любым другим гарниром. Рекомендуемая степень прожарки стейка - Medium Rare, Medium.
Эксперты рекомендуют хранить мраморную говядину после вскрытия вакуумной упаковки не более 3-4 суток. Оптимальная температура хранения - 0°С. Чтобы убрать лишнюю влагу, промокните салфеткой стейк, оберните его в вафельное полотенце и уберите в холодильник. Важно менять полотенце каждый день. Кроме того, убедитесь в том, что рядом с аргентинским рибаем нет кисломолочных продуктов - они могут негативно повлиять на вкус мяса.
Смотреть все рецепты
О бренде
Доставка за 3 часа по Москве и в день заказа в Московскую область Стоимость доставки: В пределах МКАД - 300 рублей До 15 км за МКАД - 500 рублей От 15 км за МКАД - 700 рублей Заказы от 3000 рублей - бесплатно (в пределах МКАД) Доставка сертификатов - платная. Стоимость определяется согласно тарифам по зонам доставки.
Мы рекомендуем
Самый популярный альтернативный стейк насыщенный говяжий вкус
Практически не содержит жира и обладает невероятной нежностью
Обладает непревзойденной сочностью и мраморностью
Не знаете, что выбрать?
Мы с радостью поможем Вам не только определиться с Выбором правильного куска мяса, но и поделимся лучшими рецептами!
Я прочитал и согласен с регламентом оказания услуг на сайте man-meat.ru
Вернуться назад
Производители
Смотреть все
Купить в один клик
Оформить заказ
Спасибо за заказ!
#21323
Наш менеджер свяжется с Вами в течение одного рабочего часа.
Закрыть
Ваше сообщение отправлено!